市場監管總局：元旦熱銷食品專項抽檢總體狀況良好
新華社北京12月29日電（記者趙文君）記者12月29日從市場監管總局獲悉，市場監管總局采取線下和線上聯動模式開展元旦熱銷食品專項抽檢，各類食品總體質量安全狀況良好。抽檢結果顯示，食用油、乳制品、肉制品、炒貨食品、酒類等10個食品大類未檢出不合格樣品，其中湯圓、水餃連續3年未檢出不合格樣品，但仍需注意
“脂包骨”并非真苗條，健康風險可不小
近期，在年輕人群體中形成了一股追捧“脂包骨”身材的熱潮。他們認為肌肉少、骨骼外被脂肪包裹的體型看起來很纖瘦。但有網友質疑，“脂包骨”身材其實是“肌肉減少性肥胖”，屬于“隱性肥胖”范疇，其健康風險可能比單純性肥胖更高。那么“脂包骨”身材的特征是什么？其是否有健康風險？為此，科技日報記者采訪了相關專家，
基于風險而非年齡篩查乳腺癌更有效
科技日報北京12月29日電 （記者劉霞）美國加州理工學院與加州大學舊金山分校的一項合作研究顯示，采用基于個人風險的乳腺癌篩查策略，可能比傳統僅依據年齡的篩查方式更有效。這種個性化方法不僅有助于提高乳腺癌檢出率，還能降低晚期乳腺癌的發生風險。相關論文發表于最新一期《美國醫學會雜志》。數十年來，篩查通常
實驗藥調控細胞“能量工廠”可高效燃脂
科技日報北京12月29日電 （記者張夢然）科學家找到了一條對抗肥胖的新途徑：增強細胞自身產熱。這項由澳大利亞悉尼科技大學團隊主導的研究，設計出一種新型實驗性藥物，能夠精準但溫和地刺激細胞內的“能量工廠”——線粒體，使其以熱能形式更高效地燃燒能量，而非將其儲存起來。這一燃脂新策略為開發更安全的肥胖治療
食品添加劑生產監管新規出臺
本報北京12月29日電（記者孔德晨）記者29日從市場監管總局獲悉，市場監管總局發布《食品添加劑生產許可審查細則（2025版）》，進一步規范食品添加劑生產，加強食品添加劑質量安全監管。細則將食品添加劑的生產許可細分為單一品種食品添加劑、食品用香精、復配食品添加劑、食品營養強化劑、膠基糖果中基礎劑
邊城何以育“鮮”機（現場評論）
帝王蟹有姓嗎？有人說“姓‘琿’，琿春的‘琿’”。意料之外的答案，想想又在情理之中。吉林琿春是近海但不臨海的邊城，與帝王蟹“交情不淺”。不妨先看一只蟹的旅程。鄂霍次克海上，漁民捕獲帝王蟹，快速收入活水艙；準備就緒的冷鏈車，接入與深海同溫的循環水系統；車輛駛過中俄國境線界碑，琿春口岸的海關查驗系統
中國農產品“圈粉”世界（大數據觀察）
數據來源：農業農村部制圖：張芳曼"> 數據來源：農業農村部 制圖：張芳曼 從湖北秭歸出發，4個滿載108噸秭歸臍橙的集裝箱破浪出海，抵達迪拜，上架商超。這筆總價15萬美元的臍橙訂單，是湖北供銷農產品迪拜展銷中心最近簽訂的。“高效跨境物流鏈路提升了秭歸臍橙在中東市場的競爭力。”湖
我國國民體質合格率達84.9%
本報北京12月29日電 （記者劉碩陽、陶相安）國家體育總局日前發布《第六次全國國民體質監測公報》《2025年全民健身活動狀況調查公報》。數據顯示，我國國民體質水平呈現穩步提升趨勢，參與體育鍛煉的人群規模持續擴大。作為每5年開展一次的國家級體質監測成果，《第六次全國國民體質監測公報》顯示，我國
二〇二五，醫療提質惠民生（年終盤點）
4月3日，在浙江省湖州市德清縣新市鎮樂安村，網格員（右一）向村民宣傳醫保政策。謝尚國攝（人民視覺）"> 4月3日，在浙江省湖州市德清縣新市鎮樂安村，網格員（右一）向村民宣傳醫保政策。 謝尚國攝（人民視覺） 圖為10月30日，江蘇省淮安市第五人民醫院醫生在影像閱片
低GI飲食成熱門 是健康新選還是消費陷阱？
現在不少人在購物時發現，很多食品的外包裝上都標有“低GI”字樣，而且種類琳瑯滿目。那么，這些包裝上的低GI是什么意思呢？據了解，GI全稱為血糖生成指數，它反映了某種食物引起血糖升高的能力。依據中國營養學會2023年發布的《預包裝食品血糖生成指數標示規范》，低GI食品是指產品含可利用碳水化合物(糖、淀
按病種付費3.0版將發布 推進醫保支付方式改革還將如何發力
國家醫保局自2019年起，推行“按病種付費”支付方式改革，如今這項改革在持續進行中，按病種付費已覆蓋所有醫保統籌地區。“按病種付費”和此前的“按項目付費”有何不同？“按病種付費”如何做到醫保和醫療協同一致相向而行？2026年，國家醫保局將發布按病種付費3.0版分組方案。實現醫保基金高效使用、醫院可持
水銀體溫計退出 替代品選購攻略來啦！
自2026年1月1日起，我國將全面禁止生產含汞體溫計和含汞血壓計產品。這意味著，憑借精準、廉價優勢陪伴了幾代人成長的水銀體溫計，即將正式退出歷史舞臺。消息一出，水銀體溫計甚至一度出現身價暴漲和被搶購的現象。從需要“甩一甩”、“看半天”的水銀體溫計，過渡到“嘀一聲就出數”的電子設備，或許需要一個習慣的
新型成像系統可區分癌細胞與健康細胞
科技日報北京12月28日電 （記者劉霞）美國密歇根州立大學科學家研發出一種新型拉曼成像系統，能通過檢測附著于腫瘤的納米粒子所發出的極微弱信號，有效區分癌變與健康細胞，有望推動癌癥早期診斷。相關成果發表于新一期《光學》雜志。該系統專為捕捉表面增強拉曼散射（SERS）納米粒子的微弱信號而設計。這些納米粒
藥物能逆轉阿爾茨海默病進程
科技日報北京12月28日電 （記者劉霞）阿爾茨海默病一直被認為不可逆轉，但美國科學家開展的一項最新研究發現，大腦能量供應失衡是導致該病惡化的重要因素。動物實驗顯示，通過藥物恢復能量平衡，不僅能修復受損腦組織，甚至能完全恢復晚期患病小鼠的記憶和認知功能，從而逆轉疾病進程。這項突破性發現為治愈阿爾茨海默
“衰老—阿爾茨海默病—挽救”假說科學性被證實
科技日報昆明12月28日電 （記者趙漢斌）記者28日從中國科學院昆明動物研究所獲悉，該所近期與云南大學生命科學學院攜手，通過研發調控葡萄糖代謝、修復腦能量危機的新型活性化合物，成功逆轉中晚期阿爾茨海默病模型小鼠的記憶缺陷，為阿爾茨海默病晚期治療提供了新思路和實驗依據。相關研究成果發表在國際期刊《先進
我國首個核醫療示范基地啟用
科技日報訊 （記者都芃）12月27日，記者從中國核工業集團有限公司（以下簡稱“中核集團”）獲悉，我國首個核醫療示范基地——蘇州大學附屬第二醫院（核工業總醫院）滸關院區二期項目正式啟用，推動我國核醫療全產業鏈發展邁出關鍵一步。核醫療是核技術應用的重要方向，滸關院區二期項目集核技術精準診療、臨床試驗、醫
AI幫助唇腭裂兒童矯正語音
常見的兒童先天畸形——唇腭裂，不僅影響顏值，還造成兒童發音困難。近日，四川大學華西口腔醫院和字節跳動公益平臺宣布，后者開發的小程序“光合愈言”，能夠用于唇腭裂患兒語言康復測、學、練，有效幫助唇腭裂患兒矯正語音。自今年8月上線以來，這款小程序AI（人工智能）語音測評功能已在四川大學華西口腔醫院及4家唇
我自研六價輪狀病毒疫苗完成首劑接種
科技日報訊 （記者張佳星）12月26日，我國首個覆蓋6種輪狀病毒血清型的六價輪狀病毒疫苗在湖北武漢完成首劑接種。據介紹，輪狀病毒是導致嬰幼兒急性胃腸炎的重要病原體之一，其傳播廣、感染集中、季節性明顯，長期以來對我國5歲以下兒童健康構成持續挑戰。世界衛生組織指出，疫苗接種是降低輪狀病毒相關疾病負擔最經
二〇二五，身心安泰就是福（年終盤點）
12月6日，市民在江蘇省昆山高新區中心湖公園進行體育運動。正值冬日,公園、河畔處處色彩斑斕，市民們在寒冷的冬季依舊堅持出門，健身熱度不減。袁新宇攝（人民視覺）"> 12月6日，市民在江蘇省昆山高新區中心湖公園進行體育運動。正值冬日,公園、河畔處處色彩斑斕，市民們在寒冷的冬季依舊堅持出
寵物食品兩項農業行業標準批準實施
近日，中華人民共和國農業農村部發布第976號公告，正式批準364項中華人民共和國農業行業標準，明確所有標準自2026年5月1日起統一實施。其中，兩項聚焦寵物食品領域的標準——NY/T4838《全價寵物食品 處方糧通用要求》與NY/T4839-2025《凍干寵物食品通用要求》的出臺，填補了細分領域的標
銀發族跟團游“年齡門檻”怎么破？
閱讀提示銀發旅游市場的年齡分層限制問題，已經成為老年游客出行的首要障礙。有的旅行社要求家屬陪同、提供健康證明、簽署免責協議、額外交“超齡費”，有的直接拒接高齡游客。銀發族跟團游“年齡門檻”怎么破，引人深思。“父母退休后喜歡旅行，但是到了70歲，想要再長途游玩就難了，多數旅行社拒絕高齡老人參團。”近日
浙江生殖醫學團隊援疆記：千里之外托起生命希望
中新網杭州12月28日電（張煜歡）如何引入最先進的試管嬰兒技術幫助不孕家庭更好地實現生育夢想？這是烏魯木齊當地和周邊百姓此前期盼了許久的問題。2020年9月，伴隨著一場為期多年、跨越山河的“組團式”精準醫療援疆行動，生命希望的種子也悄然開花。浙江大學醫學院附屬婦產科醫院(下稱浙大婦院)生殖醫學科援疆
別被玫瑰鹽迷花眼
近年來，憑借顏值與營銷話術，一種號稱“純天然無污染、富含礦物質”的進口玫瑰鹽價格炒至普通食鹽的數倍甚至數十倍，成為餐桌上的網紅調味品。然而，近期玫瑰鹽被檢出鉛、砷、鉻等重金屬超標的新聞，給消費者潑了一盆冷水，更折射出網紅食品市場的多重隱憂。玫瑰鹽的走紅，本質是一場精準拿捏消費者心理的營銷盛宴。玫瑰鹽
原產地的“金字招牌”
同一袋大米，標著“優質東北大米”和“五常大米”，選哪個？同樣一塊面包，寫著“純牛奶制作”和“烏蘭察布鮮牛奶烘焙”，挑哪塊？無論最終如何選擇，對許多消費者而言，后者通常更具吸引力。當“云南勐海古樹普洱”以此區別于普通普洱，當“新疆阿克蘇冰糖心”借此構建蘋果的品質護城河，其勝出之處便不在于單純的價格比拼
服務消費溫暖三餐四季
翻開老百姓的2025年生活清單，新的消費趨勢清晰可見：體驗型服務消費占比持續提升。周末走進博物館，千年文脈與現代科技交融共生；下班前指尖輕點，生鮮好物半小時送達；在主題樂園共享親子時光，為父母預約社區智慧康養服務……這些貫穿三餐四季的服務消費，悄然改變著人們的生活，也生動映照出內需市場的蓬勃活力。服