健康新聞 2019-04-29 646 0

一個國際研究團隊最新發現，丙酸鹽——一種廣泛用于烘焙食品及人造香料的食品添加劑，可能會破壞人體新陳代謝，增加患糖尿病和肥胖癥的風險。美國哈佛大學陳曾熙公共衛生學院等機構研究人員在新一期美國《科學·轉化醫學》雜志上發表報告，介紹了這種常用來防腐的添加劑可能帶來的健康風險。研究人員還說，目前美國食品和藥