杏鮑菇切厚片
切割成棱形花刀
煎至橙黃色
鍋中留油放進蒜頭粒炒香
放進泡椒和花束椒炒香
放進味精，白砂糖，生抽醬油，蠔油
放進煎好的杏鮑菇
添加大骨湯或是開水燒煮進味
最終添加水淀粉勾芡就可以服用
泡椒有點咸因此 無需加鹽了
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