最嚴(yán)格監(jiān)管保肉食品安全（政策解讀）
健康新聞 302 0
修訂后的《生豬屠宰管理?xiàng)l例》（以下簡稱《條例》），將于2021年8月1日起施行。日前，司法部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部負(fù)責(zé)人就《條例》修訂的有關(guān)問題回答了記者提問。
據(jù)介紹，《條例》此次修訂，在總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，切實(shí)貫徹落實(shí)“最嚴(yán)格的監(jiān)管”的要求，明確規(guī)定生豬屠宰廠（場）對(duì)其生產(chǎn)的生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)，突出全過程管理要求，進(jìn)一步完善生豬屠宰環(huán)節(jié)各項(xiàng)管理制度。一是要求生豬屠宰廠（場）建立生豬進(jìn)廠（場）查驗(yàn)、記錄制度，依法查驗(yàn)生豬檢疫證明等信息，如實(shí)記錄生豬的來源、數(shù)量、供貨者名稱、聯(lián)系方式等內(nèi)容。二是健全屠宰全過程質(zhì)量管理，要求生豬屠宰廠（場）嚴(yán)格遵守國家規(guī)定的操作規(guī)程、生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程，肉品品質(zhì)檢驗(yàn)應(yīng)當(dāng)與生豬屠宰同步進(jìn)行，并如實(shí)記錄檢驗(yàn)結(jié)果。三是完善生豬產(chǎn)品出廠（場）記錄制度，要求生豬屠宰廠（場）如實(shí)記錄出廠（場）生豬產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、檢疫證明號(hào)、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證號(hào)、購貨者名稱和聯(lián)系方式等內(nèi)容。四是建立問題生豬產(chǎn)品報(bào)告、召回制度，對(duì)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)的生豬產(chǎn)品存在不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、有證據(jù)證明可能危害人體健康、染疫或者疑似染疫等質(zhì)量安全問題的，要求生豬屠宰廠（場）及時(shí)履行報(bào)告、召回等義務(wù)，并對(duì)召回的生豬產(chǎn)品采取無害化處理等措施，防止其再次流入市場。此外，建立生豬屠宰質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測制度，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門組織對(duì)生豬屠宰環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)因素進(jìn)行監(jiān)測，根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測結(jié)果有針對(duì)性地加強(qiáng)監(jiān)督檢查。
為嚴(yán)厲打擊生豬屠宰違法行為，《條例》修訂進(jìn)一步明確有關(guān)主體的法律責(zé)任，提高生豬屠宰違法成本。對(duì)未經(jīng)定點(diǎn)從事生豬屠宰活動(dòng)、出廠（場）肉品品質(zhì)檢驗(yàn)不合格生豬產(chǎn)品、拒不履行問題生豬產(chǎn)品報(bào)告召回義務(wù)、對(duì)生豬和生豬產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì)等違法行為，規(guī)定了責(zé)令停業(yè)整頓、沒收違法所得、罰款直至吊銷定點(diǎn)許可證等行政處罰，罰款金額最高可達(dá)貨值金額30倍。對(duì)情節(jié)嚴(yán)重的違法行為，由公安機(jī)關(guān)依法對(duì)有關(guān)人員予以拘留。構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2021年07月26日 13 版）
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近期連續(xù)發(fā)生局部疫情加快疫苗接種仍是防疫關(guān)鍵
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近日，河南等地持續(xù)遭遇強(qiáng)降雨，鄭州等城市發(fā)生嚴(yán)重洪澇災(zāi)害，洪災(zāi)的相關(guān)新聞和事跡也時(shí)刻牽動(dòng)著全國人民的心。7-8月，我國降水明顯偏多，在這樣的特殊時(shí)期，食物成為了重中之重，今天在這里給到大家一些洪災(zāi)期間飲食飲水的提醒，以防止腸道傳染病或食物中毒。洪澇災(zāi)害，包括洪水災(zāi)害和雨澇災(zāi)害兩類，災(zāi)民在短時(shí)期內(nèi)集中
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7月25日0—24時(shí)，31個(gè)省（自治區(qū)、直轄市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)報(bào)告新增確診病例76例，其中境外輸入病例36例（云南18例，廣東8例，福建5例，內(nèi)蒙古2例，河南2例，北京1例），本土病例40例（江蘇39例，遼寧1例）；無新增死亡病例；無新增疑似病例。當(dāng)日新增治愈出院病例27例，解除醫(yī)學(xué)觀察的密切接
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據(jù)新華社南京7月25日電 （記者鄭生竹）針對(duì)不少群眾反映健康碼被錯(cuò)轉(zhuǎn)為黃碼的問題，南京市25日緊急出臺(tái)操作辦法。在25日召開的南京市新冠肺炎疫情防控新聞發(fā)布會(huì)上，南京市衛(wèi)健委相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)此作出解讀。為盡快阻斷疫情傳播，南京市對(duì)進(jìn)出過南京祿口機(jī)場的“蘇康碼”黃碼人員進(jìn)行嚴(yán)格管理，原則上一律實(shí)施14天集
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據(jù)美國有線電視新聞網(wǎng)報(bào)道，全球疫苗免疫聯(lián)盟（GAVI）近日宣布，已同中國國藥集團(tuán)和科興公司分別簽署了預(yù)購協(xié)議，這意味著國藥疫苗和科興疫苗進(jìn)入“新冠肺炎疫苗實(shí)施計(jì)劃”（COVAX）疫苗庫，并可從7月開始向COVAX供應(yīng)疫苗用于發(fā)展中國家的新冠肺炎疫情防控。根據(jù)協(xié)議，兩家中國公司今年10月底前可向COV
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四川成都市讀者楊女士近日來信反映，年僅5歲的女兒受到電視劇、動(dòng)畫片等影響，要求購買一套兒童化妝品。但是，她對(duì)市面上銷售的兒童化妝品質(zhì)量和安全性存疑，不知該如何處理女兒的這一要求。浙江臺(tái)州市讀者常先生也來信表示，孩子在使用從電商平臺(tái)購買的兒童化妝品后，出現(xiàn)了皮膚過敏、瘙癢等不良反應(yīng)，醫(yī)生表示這可能與化
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近期連續(xù)發(fā)生的幾次局部疫情充分表明，面對(duì)傳播速度更快、病毒載量更高的變異毒株，國產(chǎn)新冠病毒疫苗具有較好的保護(hù)效力。進(jìn)一步擴(kuò)大接種覆蓋面，持續(xù)提高人群接種率，仍是我國疫情防控工作的當(dāng)務(wù)之急。我國累計(jì)接種新冠疫苗已突破15億劑次大關(guān)，接種工作進(jìn)展迅速，近期發(fā)生的疫情提醒我們要繼續(xù)做好接種工作，以不斷堵住
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中新網(wǎng)7月26日電 據(jù)中央氣象臺(tái)網(wǎng)站消息，受今年第6號(hào)臺(tái)風(fēng)“煙花”影響，浙江中北部、上海、江蘇中南部和東部、安徽東南部等地有大到暴雨；內(nèi)蒙古中東部、華北北部、吉林西北部、黑龍江西部、西北地區(qū)東部以及川西高原、云南南部等地的部分地區(qū)有大雨或暴雨。臺(tái)風(fēng)“煙花”繼續(xù)影響華東今年第6號(hào)臺(tái)風(fēng)“煙花”的中心今天
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新華社北京7月25日電（記者沐鐵城）國家衛(wèi)健委副主任、國家疾控局局長王賀勝25日在2021年世界肝炎日宣傳大會(huì)上表示，我國肝炎防治工作取得了顯著成效，但依然面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。我國乙肝病毒攜帶者人群、慢性丙肝患者基數(shù)大，抗擊病毒性肝炎的斗爭依然任重道遠(yuǎn)，需要多方協(xié)同推進(jìn)，共同發(fā)力。“病毒性肝炎是危害人類健
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秋冬天氣候干燥，樹葉凋零，在這樣的季節(jié)里，人也更容易掉頭發(fā)。“最近在門診，問起脫發(fā)的人，比以前明顯多了。”廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院番禺院區(qū)中醫(yī)科副主任中醫(yī)師鄭艷華說，“其實(shí)，正常人約有10萬根頭發(fā)，每天脫落頭發(fā)100-150根以內(nèi)均屬生理性脫發(fā)，不必緊張。”自測是否正常脫發(fā)？1.拉發(fā)試驗(yàn)用拇指、食指
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寒冷的冬季，不少中老年人會(huì)發(fā)現(xiàn)腿部疼痛、酸麻，還以為是年紀(jì)大了，肌肉骨骼老化受不得冷，也有以為是關(guān)節(jié)出現(xiàn)問題了去看骨科醫(yī)生，實(shí)際上，他們中有相當(dāng)部分其實(shí)是下肢血管出現(xiàn)問題了。來自醫(yī)院介入血管外科專家介紹，動(dòng)脈硬化是隨著年齡增長而出現(xiàn)的血管疾病，70~80歲是其高發(fā)人群，近年也有發(fā)病年輕化趨勢，如50
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談到婚后的性愛，很多男人都反映說結(jié)婚超過7年之后，很多性愛方面都無法再有什么新的性技巧，為了幫夫妻性愛不再無聊乏味，今天我們?yōu)槟腥私榻B手指技巧有助夫妻性愛更火辣！快來和我們一起看看吧！做愛中，陰莖在女性生殖器官中緩緩地做回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)時(shí)，如果是采男性在上的正常體位，身體稍微抬高，用二，三根指頭的指尖，重復(fù)
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柴胡湯為《傷寒論》中治少陽病的和解之方，本方寒熱并用，攻補(bǔ)兼施，調(diào)暢氣機(jī)，疏理三焦，適用范圍極廣。本人常用小柴胡湯加減治療多種眼病，屢獲效驗(yàn)。 本方在眼科的臨床運(yùn)用有三：一是治少陽目赤睛痛;二是用于氣虛胃弱，少陽升發(fā)無力，黑睛翳障留連;三是三焦失樞，玄府郁閉，目暗昏矇。 目赤腫痛是眼病的常見
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蒜香烤翅的做法 - 家常蒜香烤翅的做法非常簡單易學(xué)。如果蒜香烤翅怎么做好吃,蒜香烤翅的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文蒜香烤翅的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)蒜香烤翅的做法