17種天然食物，吃出優越的抗炎力
抗炎已經成為健康界和營養圈的流行語。由于飲食在慢性炎癥的發展中起到了重要作用，因此通過改變飲食來減少炎癥是可行的。“抗炎飲食”中的炎，跟平時嗓子發炎不同，是指各種細胞因子在壓力或應激狀態下過量產生的低水平慢性炎癥。研究發現，這種反復持續的慢性炎癥與多種慢性疾病有關，比如肥胖、2型糖尿病、心血管疾病、
精神壓力大時喝點兒可可飲料減壓
英國伯明翰大學的營養科學家發現，富含黃烷醇的可可飲料能保護身體的血管系統免受壓力的影響，即使是在吃了富含脂肪的食物后也是如此。黃烷醇是一種存在于果蔬、茶葉（綠茶和紅茶）、堅果、漿果和未加工的可可中的化合物，這種化合物對調節血壓和保護心血管健康有益處。研究人員選取了23名健康的年輕人，要求他們早餐食用
巧克力對心腦血管的五大益處
近期，美國西奈山醫學中心發表在《心血管醫學綜述》雜志上的一項綜合性述評表明，巧克力對心臟和血管的健康有很好的保健效果。共有以下五點：1.多酚類(特別是可可中所含的黃烷醇)的等效抗氧化物質對血管內皮有擴張作用，能改善血液流變學，增加血液灌流，可對炎癥標志(表示體內炎癥程度的血中物質)進行良好調節，降低
可可粉減肥妙招 飲食巧搭配可可龜苓膏排毒保健
不要以為可可粉只有上火起口瘡的作用，不要只看到可可粉的高脂肪量，其實合理食用可可粉也是可以減肥的，可可粉減肥可不是只是一個傳說。可可粉中含有氨基酸和蛋白質，以及多種維生素，并含有有益于人體的黃烷醇，我們都知道的紅茶和紅酒中也含有這一成分。怎樣通過可可粉減肥?將可可粉與其他食物搭配一起食用便宜能起到很