“白蓋雞油菌能吃嗎”需要從演化深處解答
近日，浙江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院食用菌研究所林文飛等人在浙江天目山中發(fā)現(xiàn)新物種“白蓋雞油菌”，菌蓋表面光滑，稍微油膩，顏色為奶油白色至灰白色；肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)；氣味不明顯。從專業(yè)的角度看，新物種的發(fā)現(xiàn)，對于生態(tài)保護(hù)和生物演化研究，具有十分重要的理論價值和現(xiàn)實(shí)意義。但是，不少網(wǎng)友關(guān)注的是，白蓋雞油菌“能吃嗎？”“好