抗炎飲食方法四大推薦，快來跟著吃
第二屆營養素養大會暨第四屆飲水與健康學術研討會發布2024年度十大營養熱詞，讓“抗炎飲食”一度沖上熱搜。隨著心腦血管疾病、糖尿病、慢性炎癥、癌癥與腫瘤等行為生活方式疾病患病率的提高，時下人們似乎更關注自己的飲食與健康。那么，和大家一起聊一聊抗炎飲食。“抗炎”中的“炎”是一種慢性非感染性炎癥，是機體內
避免傷“心”飲食，呵護心臟健康
9月29日是世界心臟日。飲食在維持心臟健康方面發揮著重要作用。合理的飲食習慣可以降低心血管疾病的發生風險，并為心血管疾病患者的康復提供幫助。飲食與心臟健康科學研究表明，不良飲食習慣是導致心血管疾病的主要原因之一。高鹽、高脂、高糖和高膽固醇飲食，會增加心血管疾病的發生風險。而均衡飲食可以提供必要的營養
少糖飲食能使身體更年輕
美國加州大學舊金山分校的研究人員發現，遵循富含維生素和礦物質的飲食，尤其是不添加太多糖的飲食，與細胞水平上更年輕的生物年齡之間存在聯系。相關論文29日發表于《美國醫學會雜志》網絡公開版。該研究是最早表明添加糖與表觀遺傳衰老之間存在聯系的研究之一，也是第一個在不同種族女性群體中探索這種聯系的研究。參與
飲食營養素影響疾病圖譜創建
英國科學家開發出一款新工具，可預測不同飲食對癌細胞和健康細胞的影響。最新研究有助于揭示與不同營養素相關的微妙代謝變化，提高人們對飲食與疾病之間聯系的理解。相關研究刊發于最新一期《i科學》雜志。代謝指一系列使生物體利用環境中的營養物質發揮作用的過程，飲食中糖、脂肪和蛋白質的相對含量決定了細胞可獲得多少
哺乳期高糖飲食影響嬰兒認知 但它不是決定性因素
哺乳期高糖飲食影響嬰兒認知 但它不是決定性因素《美國臨床營養學雜志》不久前刊載的一篇研究報告顯示，母親哺乳期攝取高糖飲料會損害孩子幼年認知能力發展。此前，研究團隊發現，女性產后多喝高糖飲料不僅會增加自身肥胖風險，還可能使新生兒經母乳攝入過多糖分。這一次，研究團隊探究了母親高糖飲食與幼兒認知的關系，結