“每天喝夠8杯水（約2升），有利于身體健康，否則就會(huì)缺水。”已經(jīng)成了不少養(yǎng)生人士的共識(shí)。然而，這條廣為流傳的“健康定律”卻是偽知識(shí)。這是怎么回事？最新一期“科學(xué)”流言榜揭曉，網(wǎng)羅近期熱門(mén)的健康謠言，讓我們一起直擊真相。每月“科學(xué)”流言榜由北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、北京市委網(wǎng)信辦、首都互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，北京科
又“稻”一年秋收時(shí)。眼下，正是新米集中上市的時(shí)候，不過(guò)你見(jiàn)過(guò)綠色的大米嗎？最近記者在多個(gè)社交平臺(tái)發(fā)現(xiàn)，在線下商超出現(xiàn)的綠色大米引發(fā)了網(wǎng)友的熱議。網(wǎng)友上傳的圖片及文字說(shuō)明顯示，這種大米通體呈翠綠色，與普通大米形成了鮮明對(duì)比。對(duì)此，有網(wǎng)友評(píng)論道：“這一看就是‘科技與狠活’。”還有網(wǎng)友表示，自
控血糖是無(wú)數(shù)人心頭的煩惱。今年1月，國(guó)家衛(wèi)生健康委發(fā)布了《成人糖尿病食養(yǎng)指南（2023年版）》，旨在將食藥物質(zhì)、新食品原料融入合理膳食中，提升膳食指導(dǎo)適用性和可操作性。事實(shí)上，不僅糖尿病患者需要控血糖，減肥瘦身、防痘痘清皮膚、改善餐后困倦狀態(tài)、提升腦力效率等等很多方面都需要控血糖……它的重要性就不用
編者按世衛(wèi)組織曾調(diào)查23個(gè)國(guó)家人口的死亡原因得出結(jié)論：糖的危害，甚于吸煙。美國(guó)權(quán)威專家曾提出：糖就像煙草和酒精一樣，是一種有潛在危害且容易上癮的物質(zhì)，攝入多了如同慢性自殺。近日一項(xiàng)研究顯示，飲用含糖飲料越多，早死風(fēng)險(xiǎn)就越大，其中男性高達(dá)29%，而女性更是高達(dá)63%。大量研究表明，高糖飲食易導(dǎo)致肥胖、
粥溫軟、易消化，是很多人眼中的養(yǎng)胃佳品。然而，首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師宋新在接受《生命時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)指出，喝粥溫暖腸胃，但有些人不宜長(zhǎng)期喝，喝粥養(yǎng)胃并非人人適用。喝粥養(yǎng)胃的觀點(diǎn)古已有之。北宋文人張耒（lěi）在《粥論》一書(shū)中寫(xiě)到：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虛，谷氣便作，又極柔膩，