日常養生 2024-02-19 300 0

香椿樹原產于中國，野生和栽培的香椿均有，香椿用來生食、熟食皆可，是一種受歡迎的時令蔬菜。普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前發芽，谷雨前后就可采摘頂芽。這種第—次采摘的，稱頭茬椿芽，不僅肥嫩，而且香味濃郁，品質十分好。 香椿炒雞蛋要不要焯水 根據個人口味和香椿新鮮程度決定是否焯水。 1.焯