吹進(jìn)高校的“輕食風(fēng)”是一次觀念革新
“一份手撕雞胸、一份紫薯、一份西蘭花，沒(méi)負(fù)擔(dān)又好吃！”近日，天津大學(xué)衛(wèi)津路校區(qū)學(xué)四食堂的輕食窗口前排起了隊(duì)，學(xué)生自選拼搭自己的健康晚餐。今年春天以來(lái)，“輕食風(fēng)”正在各地高校食堂興起，北京、四川、安徽等地的高校食堂紛紛“上新”輕食減脂餐，“少油少鹽、自由搭配、價(jià)格親民”，“圈粉”大學(xué)生。高校食堂的餐窗
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餐飲消費(fèi)氣象新
隨著春節(jié)臨近，餐飲行業(yè)迎來(lái)一年中最為繁忙的業(yè)務(wù)高峰時(shí)段。如今，餐飲市場(chǎng)不斷迭代升級(jí)，消費(fèi)者需求趨向多元化，商家服務(wù)創(chuàng)新更是層出不窮，2025年春節(jié)餐飲市場(chǎng)有何新氣象？文化價(jià)值突顯2024年12月，“春節(jié)——中國(guó)人慶祝傳統(tǒng)新年的社會(huì)實(shí)踐”被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。文化氛圍的營(yíng)