臨期購買，也是節約行為
據本報報道，近日，一些熱門商圈或社區超市以白菜價售賣臨期食品，不少消費者對此十分買賬。有的囤貨黨因為愛上臨期食品，甚至一改此前的購物習慣。此外，有的網購平臺還采用更為直接的“倒計時”定價法，讓不少人眼前一亮。為了保證食物品質，直接扔掉快過期的食品，是一些超市、熟食店、烘焙坊的通行做法；也有相當一部分
臨期食品“生意”如何做大做好
市場價169元一箱的進口品牌礦泉水，99元能買2箱；進口的東南亞產白咖啡30元3盒；來自歐洲的面包干價格9.9元一箱……周末的傍晚，位于北京西單商業街的一家進口食品店里很是熱鬧。同樣是進口食品，因為保質期限臨近，商品會以明顯更低的價格出售，吸引了不少消費者。從線下不斷生長的門店到線上陸續興起的平臺，