日常養生 蕎麥的功效與作用 日常養生 2020-07-01 795 0 烏麥又稱甜蕎、烏麥、蕎子等，為蓼科烏麥屬一年生木本植物，在中國絕大多數地域都是有遍布，在亞洲和歐洲我國也是有遍布，營養成分十分高，能夠制成鮮面條、饸饹、涼皮等食品類。下邊大家就來一起看一下蕎麥的功效與作用。蕎麥的功效與作用1.消毒殺菌抗感染在烏麥之中帶有一種稱為紫銅的化學物質，這類化學物質在抵抗病菌