胚芽米、糙米、精白米...健康吃米這么選
大米是家庭日常生活中不可缺少的主食之一。消費者經常會在超市中看到各種各樣的米,如糙米、精白米、糯米、黑米、紫米等,這些米有什么區別?消費者該如何選擇,如何健康地吃米呢?一起看看專家怎么說。多吃糙米更健康科信食品與營養信息交流中心科技部主任阮光鋒向新京報記者介紹,糙米、精白米、胚芽米都是稻米加工生產的
大米是家庭日常生活中不可缺少的主食之一。消費者經常會在超市中看到各種各樣的米,如糙米、精白米、糯米、黑米、紫米等,這些米有什么區別?消費者該如何選擇,如何健康地吃米呢?一起看看專家怎么說。多吃糙米更健康科信食品與營養信息交流中心科技部主任阮光鋒向新京報記者介紹,糙米、精白米、胚芽米都是稻米加工生產的
近日,有英國媒體報道,牛津大學一項針對近5萬人的研究發現,純素食者患中風的幾率比肉食者高出了20%。這可能是由于血液膽固醇降低和維生素B1、B2等營養素水平降低所致。在如今高脂高油的餐飲環境下,素食被不少人認為是一種健康的飲食方式,但近日的研究卻否定了這種看法。多吃粗糧雜糧更健康,能量棒、運動性飲料