護眼知識 2013-01-15 511 0

　　石斛野菊花燉水鴨，本湯氣味醇香清潤可口，有益胃生津、清熱疏風、明目養肝的功效。　　【材料】石斛20克、野菊花5克、水鴨半只、豬瘦肉150克、生姜3片。　　石斛是有名的養陰類中藥，其甘寒氣清，能清肺熱，養胃陰，生腎水，益精氣，退虛熱，為養陰清熱、益胃生津要藥。同時它清相火而攝元氣，滋腎水而柔肝陰