愛喝湯快收好，30 種煲湯秘訣，學會這些就夠了
要想煲出一鍋美味的湯，也不是一件難事兒，煲湯前請一定先掌握以下幾點：1. 加水及水量水是煲湯的關鍵，一般情況下，煲湯時的加水量應至少為食材重量的 3 倍。如果中途確實需要加水，應以熱水為好，不要加冷水，這樣做對湯的風味影
要想煲出一鍋美味的湯，也不是一件難事兒，煲湯前請一定先掌握以下幾點：1. 加水及水量水是煲湯的關鍵，一般情況下，煲湯時的加水量應至少為食材重量的 3 倍。如果中途確實需要加水，應以熱水為好，不要加冷水，這樣做對湯的風味影