別怕它了！沒有它食物會變得又貴又難吃
隨著現代人越來越注重健康，各類食品安全問題吸引著大家的眼球，人們一度視食品添加劑為洪水猛獸，各大商家也紛紛在這上面做文章，一時間市面上充斥著各種“零添加劑”的所謂“健康產品”。但是，“有毒”這個鍋，食品添加劑真的不能背。什么是食品添加劑？食品添加劑是指，為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加
理性看待！食品添加劑不等于非法添加物
色澤誘人的蛋糕甜點、口味豐富的各色飲品……這些誘人的美食都少不了食品添加劑的“功勞”。當前，我國食品安全形勢持續穩中向好，但公眾中仍存在談食品添加劑色變的情況。“公眾談食品添加劑色變，更多的原因是混淆了非法添加物和食品添加劑的概念。”中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅在接受人民網記者采訪