健康新聞 2021-09-18 907 0

　 每當農歷七月底八月初，暑氣漸退，金風送爽，人們從酷熱中熬過來，心情大好，胃口大開。秋天可算盼到了，這是收獲的季節，老北京歷來有“入秋嘗秋鮮”一說，而螃蟹正是首選。現如今一提吃螃蟹，就是陽澄湖大閘蟹，我小時候可從沒聽說過什么“大閘蟹”，只知螃蟹分海蟹和河蟹兩大類，而北京能吃到的，基本都是河蟹。