健康新聞 2019-04-24 1669 0

古人云：春日食“春芽”，養生好處大。春天里許多植物都生發出鮮綠的嫩芽（即“春芽”），其中不少就是一種天然美味，且各具風味特色，隨吃哪樣，都能感受到春天氣息，還有利于身體的營養保健。可以食用的“春芽”有很多，常見的如香椿芽、柳芽、花椒芽、枸杞芽、山蕨芽、苜蓿芽、大青芽、刺嫩芽等。香椿芽 別名香椿、椿芽