吃雜糧少犯七個錯
提升飽腹感、控制餐后血糖血脂、預防便秘、幫助瘦身……全谷雜糧對健康的好處早已深入人心。不過，再好的食物，也要吃法得當。很多人沒有從全谷雜糧中獲得足夠的好處，甚至難以堅持下去，很可能是因為犯了下面幾個錯誤。錯誤1：烹調不當，質地太硬造成胃腸不適。全谷雜糧很難用電飯鍋，按照烹調白米飯的程序來制作。它們需
散裝干貨，嘗一下再買
堅果、水果干、蝦皮、臘肉、干銀耳……如今的市場上，各種散裝干貨應有盡有，它們價格相對低廉、品狀明眼可見、分量可以根據需求選購，因此深受消費者青睞。但散裝干貨在給我們帶來優惠和便利的同時，健康隱患也不少。可能傳染致病菌。散裝干貨往往露天放置，沒有任何遮蓋物，直接暴露于空氣中，衛生防護措施很差，再加上顧
胃酸過多怎么辦？這些“干貨”你需要掌握
秋天來臨，季節交換，很多朋友可能會出現食欲不振的現象。為了緩解這種不適，部分朋友選擇吃些酸性食品或者生冷飲食，從而達到開胃的效果。然而吃多了這些食品，可能會造成胃酸過多的現象，那么我們該如何合理應對呢？適量的胃酸可以提升胃蛋白酶活性，幫助消化，同時也可以起到殺菌的的功效，從而保持胃腸道衛生。然而，胃
這幾種食物爛了別吃，傷肝傷腎
我們有不少人有囤東西的習慣，特別是食物，但是很多食物是不容易儲存的，時間長了就很容易發霉。有些人看到食物有點發霉了之后，也不在意，削掉發霉的部分繼續吃也可以。這種做法是錯誤的!食物發霉之后，會有一種叫黃曲霉素的東西產生，這種物質會順著血液來到肝腎，傷害肝腎細胞。而且這種物質在高溫的情況下不會不會被消