護(hù)眼知識(shí) 2013-03-16 272 0

　　豆腐和扁豆是大家經(jīng)常吃的食物，可是，大家卻未必知道：這兩種菜肴加一起做成豆腐燒扁豆，可是一道明目食療方哦！它可以明亮你的雙眼。　　讓我們趕快來學(xué)習(xí)怎么做吧：　　1，原料　　豆腐1500克，扁豆200克，精鹽、味精、蔥花、濕淀粉、姜末、香油、黃豆芽湯各適量。　　2，制法　　1.將扁豆摘去老筋，洗凈

護(hù)眼知識(shí) 2013-03-16 371 0

　　近視除與遺傳、不良用眼有關(guān)系外，不良的飲食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣也是誘發(fā)近視的重要原因之一。著名眼保健專家李書印博士最近指出：“防治近視首先要從吃入手。”　　這位專家指出，近視誘因之一：吃得過甜，致使消耗體內(nèi)大量的維生素B1，降低體內(nèi)的鈣質(zhì)，使眼球壁的彈力減弱，導(dǎo)致近視眼的發(fā)生;

護(hù)眼知識(shí) 2013-03-16 100 0

　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，飲食中攝取抗氧化劑及礦物質(zhì)可有效降低罹患多種眼病的風(fēng)險(xiǎn)，吃好一日三餐，就能讓你的眼睛更年輕。　　早餐要營(yíng)養(yǎng)：　　吃全麥面包夾雞蛋，搭配一杯低脂牛奶。蛋黃可以提供維生素A，預(yù)防干眼癥及維護(hù)視網(wǎng)膜的健康。　　牛奶是B族維生素的良好來源，缺乏B族維生素容易出現(xiàn)神經(jīng)炎、神經(jīng)病頒等問題。　　

護(hù)眼知識(shí) 2013-03-16 534 0

　　想清肝明目卻又嫌各種食療的麻煩？那就來試試這種懶人方——枸杞菊花粥吧！　　枸杞菊花粥　　配方： 枸杞子15克，白菊花4克，糯米150克。　　制法： 將枸杞子、白菊花切碎，與糯米一同加水放置30分鐘后，再用文火煮制成粥。　　功效： 養(yǎng)陰清熱，補(bǔ)肝明目。　　用法： 早晚分食。

護(hù)眼知識(shí) 2013-03-16 378 0

　　中藥調(diào)理對(duì)抗眼睛早衰　　白內(nèi)障早期，患者晶狀體開始發(fā)生混濁，隨混濁的發(fā)展，視力逐漸緩慢下降直至失明，但這段時(shí)間一般相當(dāng)漫長(zhǎng)，有的幾年，有的甚至是幾十年的時(shí)間。在患病的早期，以中醫(yī)基本理論為指導(dǎo)，通過辨證分型，對(duì)癥下藥，以減緩其發(fā)展。　　對(duì)于沒時(shí)間煲藥的患者，李教授建議可選用中成藥。如肝腎陰虛者可

護(hù)眼知識(shí) 2013-03-16 359 0

　　在大量用眼時(shí)，要記住吃這幾樣?xùn)|西：生姜、香菜、韭菜。多吃可以祛風(fēng)散寒止癢、提高抵抗力。　　動(dòng)物肝臟、蛋類、奶制品、深綠色和黃色的蔬菜。它們既可以滋潤(rùn)眼表，也可以補(bǔ)充視網(wǎng)膜的感光介質(zhì)，養(yǎng)眼作用極佳。豬蹄、排骨這些食物中富含膠原蛋白，可以增進(jìn)淚液分泌，同時(shí)有豐富的鈣質(zhì)，可以緩解睫狀肌的痙攣，減緩或解

護(hù)眼知識(shí) 2013-03-16 616 0

　　胡蘿卜不是唯一對(duì)眼睛有益的食物。菠菜、西紅柿、西蘭花、芒果等也富含β-胡蘿卜素，對(duì)眼睛有益。　　德新社3日援引德國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)發(fā)言人西爾克·雷斯特邁爾的話說，β-胡蘿卜素會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，而維生素A可以保護(hù)眼睛視網(wǎng)膜和晶狀體不受自由基侵害。自由基是新陳代謝中

護(hù)眼知識(shí) 2013-03-16 341 0

　　色盲測(cè)試圖色盲是一種先天性色覺障礙疾病。色覺障礙有多種類型，最常見的是紅綠色盲。根據(jù)三原色學(xué)說，可見光譜內(nèi)任何顏色都可由紅、綠、藍(lán)三色組成。如能辨認(rèn)三原色都為正常人，三種原色均不能辨認(rèn)都稱全色盲。辨認(rèn)任何一種顏色的能力降低者稱色弱，主要有紅色弱和綠色弱，還有藍(lán)黃色弱。如有一種原色不能辨認(rèn)都稱二色

護(hù)眼知識(shí) 2013-03-16 126 0

　　玉米是一種很普通的食品，很多人都很喜歡吃。常吃玉米對(duì)身體健康益處多多。常吃玉米，不僅能為我們提供淀粉，纖維素，使眼睛漂亮哦。以下就讓小編為大家講講常吃玉米對(duì)眼睛的好處哦。　　玉米，是許多人最愛的蔬菜。事實(shí)上，玉米不能算是蔬菜，因?yàn)樗性S多淀粉，熱量較一般蔬菜高，因此在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上，玉米被歸類為主食

護(hù)眼知識(shí) 2013-03-16 270 0

　　喝花茶在近年逐漸成為時(shí)尚趨勢(shì)，喝花茶的好處很多，既可以護(hù)眼，又可以調(diào)理腸胃。而一直被認(rèn)為只適合聲音沙啞、喉嚨不適者食用的羅漢果茶，原來也是一個(gè)護(hù)眼小良方。　　人們?cè)诳照{(diào)房里工作時(shí)，不要讓冷氣直吹，覺得眼睛干澀時(shí)多眨眼，也可用菊花、決明子、石斛各少許配起來代茶飲，清熱涼血、清肝明目，特別適合長(zhǎng)時(shí)間

護(hù)眼知識(shí) 2013-03-16 600 0

　　喝花茶在近年逐漸成為時(shí)尚趨勢(shì)，眾多愛美人士的首選。而清肝明目茶現(xiàn)在也越來越流行，熱愛養(yǎng)生的人們每天都會(huì)泡上一杯。下面就為大家介紹一下常喝的清肝明目茶。　　1、 枸杞茶：治療眼睛酸澀，疲勞。　　取枸杞子15g，加水煎煮30分鐘，待溫涼后代茶飲用。枸杞子含有豐富的p胡蘿l、素、維生素B1、維生素C、

護(hù)眼知識(shí) 2013-03-16 323 0

　　一、苦瓜：　　味甘、苦，性平，中醫(yī)認(rèn)為苦瓜有解毒排毒、養(yǎng)顏美容的功效。苦瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、維生素C、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸鈣、磷、鐵等成分。苦瓜中存有一種具有明顯抗癌的活性蛋白質(zhì)，能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)防御功能，增加免疫細(xì)胞的活性，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)。苦瓜雖然口感略苦，

護(hù)眼知識(shí) 2013-03-16 108 0

　　進(jìn)入冬季，氣溫的降低，使得本來就不愛運(yùn)動(dòng)的那些人，更喜歡窩在家里了。周末除了睡覺就是電腦，這樣下去眼睛哪受得了，很容易近視。這該怎么辦呢？真不想出去走動(dòng)呢？涼颼颼的……別急，小編今天就帶來一個(gè)好方法：冬季護(hù)眼南瓜最“養(yǎng)眼”，南瓜可以幫你保護(hù)視力

護(hù)眼知識(shí) 2013-03-16 611 0

　　眼睛是心靈之窗，眼睛健康，是我們大家熱切追求的。怎樣才能使眼睛健康呢？最近的一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn)，常喝牛奶有助于女性眼睛健康，避免眼疾。　　研究顯示，體內(nèi)維生素D水平高的女性，患老年性黃斑變性的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)減少三分之二，而老年性黃斑變性是最常見的致盲眼病。　　每年有20萬英國(guó)人受到老年性黃斑變性的困擾。盡

護(hù)眼知識(shí) 2013-03-16 388 0

　　電腦在現(xiàn)在的日常工作、學(xué)習(xí)、生活等方面已經(jīng)成為必不可少的一項(xiàng)聯(lián)系工具！這里飲食專家為大家推薦一個(gè)護(hù)眼秘籍，有明目清神保護(hù)視力的作用，對(duì)于視力已損的朋友亦有緩解疲勞調(diào)節(jié)之功效。　　1、維生素C　　對(duì)眼睛也十分有益。人眼中維生素C的含量比血液中高出數(shù)倍。隨著年齡增長(zhǎng)，維生素C含量明顯下降，晶狀體營(yíng)養(yǎng)

護(hù)眼知識(shí) 2013-03-16 304 0

　　在炎熱的夏天僅僅呵護(hù)皮膚是不夠的，我們的眼睛也同樣需要保護(hù)。因?yàn)樘?yáng)光中的紫外線，特別是藍(lán)光對(duì)我們的眼睛會(huì)造成很大的傷害，它可以穿透眼睛的晶狀體到達(dá)視網(wǎng)膜，對(duì)視網(wǎng)膜造成光化學(xué)損害，直接或間接導(dǎo)致黃斑區(qū)細(xì)胞的損害。　　很多人在夏天選擇戴太陽(yáng)鏡，因?yàn)樘?yáng)鏡可以吸收紫外線，從而太陽(yáng)光直接照射。可僅僅依

護(hù)眼知識(shí) 2013-03-16 170 0

　　說起青光眼，幾乎人人都聽過這個(gè)病名，但它究竟是一種怎樣的疾病，卻很少有人能說得清。如何在飲食中進(jìn)行預(yù)防呢？南京市第一醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師戴春為您支招。　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，在我國(guó)，幾乎每100個(gè)人里就有至少一人患有青光眼，且患者逐漸呈現(xiàn)低齡化趨勢(shì)。青光眼患病早期幾乎沒有明顯癥狀，因此發(fā)病后會(huì)不知不覺中奪走人的視線，

護(hù)眼知識(shí) 2013-03-16 411 0

　　一般來說，青光眼患者在飲食上不需要特殊忌口，但要做到合理飲食。　　養(yǎng)生須知：青光眼患者應(yīng)合理飲食　　首先，如果青光眼患者的血糖正常，可服用蜂蜜、西瓜、絲瓜等，因?yàn)檫@些食品具有利尿的作用，可加快眼內(nèi)房水的吸收、減少房水的生成，有利于降低眼壓。　　其次，應(yīng)增加富含粗纖維食物的攝入，多吃富含維生素A、

護(hù)眼知識(shí) 2013-03-16 117 0

　　眼疲勞主要是由于電腦辦公、看書或看電視等長(zhǎng)時(shí)間過度用眼而產(chǎn)生的眼睛疲勞。黑豆味甘、性平，含豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞性味甘平，能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，枸杞能有效緩解疲勞、降低血壓

護(hù)眼知識(shí) 2013-03-16 252 0

　　菊花性涼、味苦，入肺、肝、腎經(jīng)，有清熱解毒、涼血的作用，胡蘿卜味甘、性平，入脾、胃、肺經(jīng)。　原料：菊花6克，胡蘿卜100克，蔥花5克，食鹽適量，味精2克，清湯適量，香油5克。　　做法：1.胡蘿卜洗凈切成片，放入盤中待用。2.鍋上火，注入清湯，放入菊花、食鹽、胡蘿卜后煮熟。3.淋上香油，撒入味精，

護(hù)眼知識(shí) 2013-03-16 460 0

　　對(duì)天天一刻不停對(duì)著電腦的都市白領(lǐng)來說，下面的護(hù)眼美食對(duì)你來說再好不過。沒有明亮健康的眼睛，一切魅力都是空談。　　南瓜香茅煎帶魚　　原料：南瓜、香茅、帶魚、檸檬。　　調(diào)料：橄欖油、鹽、牛至葉、胡椒粉。　　做法：　　1、帶魚洗凈，片開去骨，兩片肉，用鹽、鮮檸檬汁、胡椒粉腌漬。　　2、香茅沖凈拍松、南

護(hù)眼知識(shí) 2013-03-16 100 0

　　春天風(fēng)多雨少氣候干燥，氣溫變化反復(fù)無常。使人體免疫力和防御功能下降，容易誘發(fā)一些春季常見的疾病。因此，合理的調(diào)整飲食就顯得尤為重要。怎樣才能吃的營(yíng)養(yǎng)、又能提高自身的免疫力呢？在此，生活家特別為您搜羅了春季飲食保健的健康資訊，助您健康度過這個(gè)春天。　　保護(hù)眼睛除了平時(shí)要注意勞逸結(jié)合，養(yǎng)成良好的用眼

護(hù)眼知識(shí) 2013-03-16 641 0

　　春天風(fēng)多雨少氣候干燥，氣溫變化反復(fù)無常。使人體免疫力和防御功能下降，容易誘發(fā)一些春季常見的疾病。因此，合理的調(diào)整飲食就顯得尤為重要。怎樣才能吃的營(yíng)養(yǎng)、又能提高自身的免疫力呢？在此，生活家特別為您搜羅了春季飲食保健的健康資訊，助您健康度過這個(gè)春天。　　杭菊是菊花的一種，因品質(zhì)優(yōu)良，自古就被視為菊花

護(hù)眼知識(shí) 2013-03-16 589 0

　　青椒炒玉米是四川民間一道非常受歡迎的夏季小炒，用夏季剛上市的新鮮玉米和清香夠辣的二金條辣椒炒成。　　這道青椒炒玉米菜制作起來非常簡(jiǎn)單，但其實(shí)又有很多講究，所謂是一分功夫一分滋味，偷懶做出來的青椒炒玉米和花工夫做出來的青椒炒玉米那絕對(duì)不是一個(gè)滋味哦。　　首先玉米最用新鮮的玉米，將玉米粒從玉米棒上掰

護(hù)眼知識(shí) 2013-03-16 461 0

　　當(dāng)別人冠你以“夜貓子”的稱號(hào)時(shí)，只有你知道挑燈夜戰(zhàn)是多么辛苦：空白一片的大腦，模糊飄忽的視線，再加上酸痛困乏的腰背……還是要對(duì)自己這惟一的身子骨好一些，用中醫(yī)簡(jiǎn)單卻有效的養(yǎng)生方法來拯救自己。　　從保健的角度出發(fā)，醫(yī)學(xué)專家都建議大家盡量不要熬夜。