護眼知識 2013-01-27 637 0

　　據(jù)研究，人參、首烏、枸杞及動物腦等，確有助于人體大腦細胞發(fā)育、強壯神經(jīng)、增強體質(zhì)、促使心靈眼明等作用。鈣、鎂、磷、谷氨酸、復合維生素B及B12等，均為益智明目所不可少的物質(zhì)。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、乙酰膽堿，對促進大腦功能、智力發(fā)育，增強記憶，改善視覺大有益處。被譽為“智慧酸&rdq

護眼知識 2013-01-27 478 0

　　據(jù)94年美國哈佛大學醫(yī)學院和許多研究中心研究顯示，攝取一定量的黃體素和玉米黃質(zhì)，能使老年人患黃斑性病變的機率降低43%。玉米含有大量黃體素、玉米黃質(zhì)，尤其后者含量較豐富。因此美國醫(yī)學家也認為，玉米是抗眼睛老化的極佳食物。　　由于玉米中所含的胡蘿卜素、黃體素、玉米黃質(zhì)為脂溶性維生素，加油烹、煮有幫

護眼知識 2013-01-27 316 0

　　眼睛本來就是人體最辛苦的器官之一，人體所接受的90%的信息來自于眼睛。正因為如此，眼睛特別容易因為辛苦工作而疲勞和衰老。　　除了熬夜和過分勞累之外，營養(yǎng)不良是眼睛“受傷”的一大原因。英國曼徹斯特大學的一項研究證實，菠菜是葉黃素的最佳來源之一，而葉黃素對于預防眼睛衰老導致的

護眼知識 2013-01-27 653 0

　　很多人為了“明目”而經(jīng)常攝入豬肝，主要理由之一是豬肝富含維生素A。而人體所需的維生素 A，除了可以從動物性食物直接攝取外，還可以由植物性食物中的β胡蘿卜素轉(zhuǎn)化而來。　　那些沒有轉(zhuǎn)化為維生素A的β胡蘿卜素還具有其他重要生理功能，它具有抗氧化作用，對預防心

護眼知識 2013-01-27 213 0

　　簡要內(nèi)容：平常飲食中可促進視力健康的食物，可歸納為‘紅、黃、橘、紫’等四色蔬果，其中紅色如番茄、紅葡萄柚、西瓜，即擁有豐富的茄紅素;而紫色的黑莓、藍梅、櫻桃、蔓越莓等，也含有花青素;至于橘色的紅籮卜、南瓜、甘薯　　都市生活緊張而忙碌，人們常常會忽視對飲食的要求。其實從早晨

護眼知識 2013-01-27 149 0

　　青光眼是眼內(nèi)壓間斷或持續(xù)升高的一種眼病。持續(xù)的高眼壓可以給眼球各部分組織和視功能帶來損害，如不及時治療，視野可以全部喪失而至失明。很多人都知道青光眼這種病可以調(diào)理，卻不清楚青光眼吃什么好。因而耽誤了治療，延誤了時機。　　青光眼吃什么好？　　首先，如果患者的血糖正常，可服用蜂蜜、西瓜、絲瓜等，因為

護眼知識 2013-01-27 487 0

　　英國研究人員近日說，雞蛋可以促進健康、抗擊肥胖，屬于“超級食品”。營養(yǎng)學家建議人們每天食用一個雞蛋，以達到最佳效果。　　研究人員說，一個中等大小的雞蛋只含不到80卡路里熱量。英國政府最近公開的歷史檔案顯示，撒切爾夫人曾在1979年靠每周吃28個雞蛋瘦身。　　營養(yǎng)學家拉克斯

護眼知識 2013-01-27 559 0

　　白領(lǐng)經(jīng)常出現(xiàn)眼睛干澀發(fā)癢，這主要是由于長時間使用電腦引起的干眼癥。那么，白領(lǐng)要如何預防干眼癥呢？專家表示，白領(lǐng)常吃藍莓可緩解眼睛疲勞干澀。　　常吃藍莓可預防白領(lǐng)干眼癥　　藍莓是一種富含高倍花青素的藍色漿果，它果實近圓形，果肉細膩，甜酸適度。除了含有糖、酸和維生素C外，還富含花青素、維生素E、維生

護眼知識 2013-01-27 98 0

　　菊花養(yǎng)眼的功效相當好，而且對老花眼，飛蚊癥亦有特效，所以常飲菊花茶是一個最方便有效的視力保健方法，而菊花有許多飲用法，不妨根據(jù)個人喜好加以選擇：　　1、菊花杞子茶　　做法：菊花杞子各適量同放杯中，用滾水沖泡，焗十五分鐘左右　　2、菊花烏龍茶　　做法： 菊花烏龍茶葉各適量同放杯中， 用滾水沖泡，

護眼知識 2013-01-27 428 0

　　通過飲食可以增加營養(yǎng)、改善視力，所以我們應多攝入能起到護養(yǎng)眼睛的食物。如能在日常膳食的基礎上，選用適當?shù)木哂懈纳埔暳δ艿谋＝∈称罚瑒t可起到良好的輔助治療的作用。　　經(jīng)常在電腦前工作的人常會覺得眼睛干澀疼痛，如果每天吃一根香蕉，就能起到一定的緩解作用。　　香蕉保護眼睛的功能首先和其中富含鉀有關(guān)。

護眼知識 2013-01-27 90 0

　　眼睛是人們的五官之首，心靈之窗。一雙美麗動人的眼睛會給人以無窮的魅力，對青年人尤其是對女青年來說，眼睛的健美是至關(guān)重要的。為了使自己的眼睛明亮健美，在日常生活中，除了要加強對眼睛的保護外，還應當在飲食中多攝入一些有利于眼睛功能的營養(yǎng)物質(zhì)。一般來說，對眼睛健美有益的食物有五類。　　擁有漂亮健康的眼

護眼知識 2013-01-27 130 0

　　簡要內(nèi)容：日前，由中華醫(yī)學會兒科分會嬰幼兒保健學組和惠氏聯(lián)手進行了中國首次“嬰幼兒父母視覺健康和學能發(fā)展知識調(diào)查”，對上海、北京、廣州等七個城市的1200位0~3歲的嬰幼兒父母進行問卷調(diào)查。　　秋季天高氣爽，人體內(nèi)的消耗開始減少。秋季以燥為特點，人們在秋季后會感到咽干鼻燥

護眼知識 2013-01-27 182 0

　　天氣轉(zhuǎn)暖后，面對新鮮脆嫩的蔬菜，很多人會選擇生吃，因為他們認為蔬菜中所含的一些營養(yǎng)素，比如維生素C和B族維生素，很容易在加工和烹飪時被破壞，因此生吃有利于營養(yǎng)成分的保存。但是，并不是所有的蔬菜都適合生吃，有些蔬菜最好在開水中焯一下再吃，而有些蔬菜是不能生吃的。　　在歐美，蔬菜生吃的現(xiàn)象是比較常見