日常養(yǎng)生 2020-01-12 833 0

馬上就要過(guò)年了家家戶戶也要開(kāi)始做一些面食做為過(guò)年的主食了，但是其實(shí)面食的制作是有很多技巧在里面的，比如說(shuō)發(fā)面這一點(diǎn)就很大程度上的影響到了面食的口感，做為發(fā)面時(shí)候最常見(jiàn)的兩種選擇發(fā)酵粉與堿面存在哪些不同呢?堿面其實(shí)也是常說(shuō)的蘇打，發(fā)酵粉和堿面的作用其實(shí)是類似的，如果在發(fā)面的時(shí)候加入了發(fā)酵粉，那么是不用

日常養(yǎng)生 2019-01-26 1280 0

椰蓉堆是一種有很好補(bǔ)鈣作用的美味甜點(diǎn)，無(wú)論是大人還是小朋友都可以食用的哦!原料：椰蓉170克，砂糖60克，雞蛋2只，面粉15克，化牛油30克，牛奶60克，發(fā)酵粉15克，椰油420克，香油少許。 制作：1、把砂糖、椰蓉加牛奶、蛋液攪勻，再加入溶牛油及篩過(guò)之面粉和發(fā)酵粉、香油、攪拌均勻，放約20分鐘，待