網友建議設置激勵政策讓勸阻浪費者腰桿“硬起來”
2月20日北京日報的《服務員制止浪費被嗆“管得著嗎”涉事火鍋店為受委屈員工頒發“安慰獎”》報道引起網上熱議。網友們紛紛表示，要以餐飲浪費為恥，為光盤行動撐腰。昨天，豐臺區餐飲住宿服務行業協會會長穆慧妍接受本報記者采訪時表示，餐廳沒有做錯，不倡導為浪費者免單。“杜絕浪費不是一家企業或是一個餐廳就能提出
餐飲企業春節期間響應“光盤行動”
節約糧食，反對浪費，《北京市制止餐飲浪費規定》草案正在向社會公開征求意見。節日期間記者走訪一些餐飲門店發現，許多餐飲門店響應“光盤行動”，采取措施引導顧客減少不必要的浪費，有的推出了小份菜、半份菜，有的上崗光盤行動倡導員，有的主動提醒顧客將沒吃完的飯菜打包回家，讓“年年有余”回歸本意。“先生，這個魚