立夏的養生食譜 不同體質不同養生方法

立夏時節應如何養生?有的人忙的跟比人一樣做同樣的養生事情,其實每個人的體質不同養生的方式也有所差異。中國養生網就不同體質的人介紹一些食療藥膳。

立夏的養生食譜 不同體質不同養生方法

一、金形人宜疏肝清熱

體質特點:體形比較瘦小,但肩背較寬,方形臉,鼻直口闊,養生健康網lyse.cn認為四肢清瘦,動作敏捷,膚色較白。

飲食調養:可多吃疏肝清熱,益肺補腎之品,如枇杷、茉莉花、薏苡仁、冬瓜仁、蜂蜜、桑椹、芝麻、花生等。

藥膳選擇:藥膳可選擇“薏苡仁芡實橘皮粥”:薏苡仁50克,芡實15克,橘皮5克,粳米200克。將薏苡仁、橘皮洗凈,與淘洗干凈的粳米一同放入砂鍋,加適量水,先用大火煮沸,再用小火煨熬成粥。有疏肝解郁,培補脾腎的功效。

二、木形人宜疏肝健脾

體質特點:膚色蒼白,頭小,面長,兩肩廣闊,背部挺直,身體小弱,手足靈活。

飲食調養:宜多服疏肝健脾,清熱祛濕的食物,如薏苡仁、淮山,玫瑰花、郁金等。

藥膳選擇:藥膳可選擇“郁金佛手蜜飲”:郁金15克,佛手12克,蜂蜜30克。將郁金、佛手用冷水浸泡20分鐘后入鍋,加適量水,煎煮30分鐘,去渣取汁,待藥汁轉溫后調入蜂蜜即成。有疏肝理氣,清熱解郁的功效。

三、水形人防寒濕入侵

體質特點:體形比較胖,偏矮,頭較大,腮部較寬,腹部較大,膚色偏黑,腰臀稍大,手指短,發密而黑,怕寒喜暖。

飲食調養:預防寒濕入侵,避免久居濕地。應多吃健脾祛濕之品,佐以調補肝腎之品,如淮山、土豆、扁豆、鯽魚、豬肉、茯苓、土茯苓等。

藥膳選擇:藥膳可選擇“參棗米飯”:太子參15克,陳皮6克,白術10克,茯苓15克,豬苓10克,大棗20克,粳米250克。將黨參、陳皮、白術、茯苓、豬苓、大棗放在鍋內,加適量水泡發后煎煮半小時,去渣取汁備用。將粳米淘洗干凈,放入鍋中,加入藥汁及適量清水,用大火煮沸,小火煮成米飯即成。有補氣養脾和胃的功效。

四、火形人宜疏肝解郁

體質特點:皮膚赤色,脊背肌肉寬厚,臉形瘦尖,頭小,手足小,步履穩重,性情急。

飲食調養:宜多服疏肝解郁、清熱祛濕的食物,如青瓜、蒜薹、枇杷、楊梅、番茄、扁豆、苡仁、木棉花、郁金、豬苓等。

藥膳選擇:藥膳可選擇“扁豆苡仁粥”:扁豆20克,薏苡仁30克,木棉花30克,豬瘦肉200克,粳米200克。將豬瘦肉洗凈,切片,扁豆、薏苡仁、木棉花洗凈,與淘洗干凈的粳米一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥即成。有清熱健脾祛濕的功效。 

五、土形人宜健脾祛濕

體質特點:皮膚黃色,面圓,頭大、肩背豐厚,腹大,大腿到跳脛部都生得壯實,手足不大,肌肉豐滿。

飲食調養:宜多吃清熱祛濕,健脾理氣之品,如冬瓜、香蕉、菠蘿、陳皮、淮山、扁豆、苡仁、雞蛋花等。

藥膳選擇:藥膳可食用“半夏山藥粥”:法夏15克,鮮山藥200克,陳皮5克,粳米200克。將法夏用溫水淘洗數次,以除去礬味,再將山藥洗凈去皮,切成丁。把法夏、陳皮放入砂鍋內,加適量水,煎取300克清湯,去渣后放入淘洗干凈的粳米、山藥,加適量清水,熬煮成粥。有健脾和胃祛濕的功效。

谷小編提醒:雨節氣,隨著氣溫迅速回升,降水增加,濕熱交加,讓人一整天感覺很不舒適。谷雨養生除了早睡早起、平心靜氣以養肝外,可選擇靜中有動的運動如太極拳等,運動時不宜出汗過多,以免陽氣外泄。飲食方面,應注重清熱健脾祛濕,益肺補腎,多進食玫瑰花、佛手、陳皮、白術等。

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