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社區食堂里的三餐四季(新春走基層·熱氣騰騰萬家暖)

上午,穿著紅色外套的王桂忠,準時開著“助老送餐車”,拐進上海長寧區愚園路1032弄,給岐山居民區的5位老人送餐。

王桂忠是長寧區江蘇路街道社區大食堂的負責人。社區大食堂也叫“長者食堂”,自2019年營業以來,包括岐山居民區的阿婆爺叔們在內,周邊許多人特別是“一人戶”家庭,都習慣在食堂度過自己的“一日三餐四季”。

春節期間,食客少了大半,食堂也不再開放堂食。不過,對有需要的老人,午餐、晚餐社區食堂仍實行配送供應,一天不斷檔、一餐不拖點。

“老人們講究菜要新鮮,我們每天現買現燒,準點送餐。”每天一早,王桂忠就到食堂做菜,50份送到兩家“短期托老所”,20份為一家社區養老機構供餐,部分給住家老人提供。

“對于高齡、獨居、困難老人春節期間的生活,我們特別做了安排,特別是一日三餐的需求。”江蘇路街道社區服務辦工作人員盛宇婕告訴記者,他們聯合轄區居委會,對各個社區老人情況和需求作了細致摸排,制作詳細名單提供給社區大食堂,由他們制作春節菜單、確定菜價以及送餐時間。“春節的幸福感,從吃飽每頓飯開始。”盛宇婕說。

社區工作人員逐家逐戶上門,幫助行動不便、獨居在家的老人們,檢查電線煤氣,提前上醫院配藥。“有些術后康復的,需要護理照顧的,相關護理機構也及時通過提高春節加班補貼、鼓勵錯峰返鄉等方式,確保基本護理員在崗。”盛宇婕說。

岐山居民區黨群服務中心旁的睦鄰點,是春節期間大家團聚的一個據點。幾位阿婆正圍聚在一起,一碟瓜子,家長里短,聊得正歡。

“這是我們社區的‘老閨蜜團’聚會呢。”岐山居民區黨總支原書記朱衛紅一邊向老人拜年,一邊介紹:“李阿姨94歲了,精神頭真好!”“嚴阿姨年齡最小,是樓組組長、社區志愿者。”春節期間,社區的睦鄰點、活動室天天開放、組織不少活動,讓社區的老人們每天有個地方談談家長里短,說說兒孫情況。

陽光暖暖。沈阿姨搬個小板凳,坐在家門口擇菜。水靈靈的水芹菜是從旁邊超市買的,上海過年期間,小菜場、超市正常營業,想買啥都很方便。灶頭上,燉著腌篤鮮,咕咕冒著熱氣,香味撲鼻而來。

說起燒菜,朱衛紅也自豪地說:“我家今年年夜飯,我一人燒了15個菜。什么‘全家福’湯、響油鱔絲、炒青蝦仁……我媽高興啊,一個勁說,20年了,這是全家第一次這么齊整吃年夜飯,終于吃到大女兒燒的菜了。”說笑著,朱衛紅聲音突然有點哽咽。原來,近20年里,每個除夕夜,朱衛紅都在單位值班,大年初一才回家。一碗水餃,一盒生煎包,常常就是她的年夜飯。

弄堂外,愚園路上的中外游客正在忙著拍照打卡,好不熱鬧。弄堂里,誰家的紅燒肉香味飄溢在空中,深吸一口氣,好香好暖。

《 人民日報 》( 2026年02月25日 06 版)

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