為什么干黃花菜比鮮的更安全？
黃花菜味道香美，營養(yǎng)豐富，受到廣大消費(fèi)者的喜愛。食用以干黃花菜為主，常見的有涼拌黃花菜、黃花菜炒肉、黃花菜燉肉湯等做法。為幫助廣大消費(fèi)者科學(xué)認(rèn)識和安全食用黃花菜，特作出如下消費(fèi)提示。食用鮮黃花菜有風(fēng)險 含有秋水仙素易導(dǎo)致中毒黃花菜屬于百合科多年生草本植物，又名金針菜、忘憂草、萱草。在湖南、河南、陜西
吃發(fā)芽的土豆會中毒 這10種食物含有毒素
合理的營養(yǎng)是健康的基石，科學(xué)的營養(yǎng)更需要從平日的飲食抓起。今天易網(wǎng)在線養(yǎng)生網(wǎng)將帶領(lǐng)大家一起來看看吃發(fā)芽的土豆會中毒 這10種食物含有毒素，也許其中就有你平常沒注意到的小細(xì)節(jié)。蔬菜是人們生活中必不可少的食物之一。但是，對于蔬菜的營養(yǎng)價值及其性質(zhì)，有些人卻了解得不甚清楚。有些蔬菜易引起中毒，怎樣識別和預(yù)
小心了！吃錯這6種食物就像吃“砒霜”
大家都知道發(fā)芽的土豆不能吃，很容易中毒。其實(shí)在日常生活中，我們經(jīng)常接觸到的食物，有很多都是有毒的，尤其在特定的情況下很容易被人忽視。病從口入，因此我們平時一定要多注意飲食安全，對一些本身就有毒性的食物更要加倍小心。那么除了發(fā)芽的土豆，我們的餐盤里還有那些會帶來危險的食物呢？今天一起來看看吧。苦杏仁苦
常吃黃花菜可降血壓 4款食譜來幫你
黃花菜都涼了，是很多人喜歡說的一句話。而黃花菜是一種營養(yǎng)價值高、具有多種保健功能的花卉珍品蔬菜，下面我們就來聊聊這種特殊的蔬菜：黃花菜有什么營養(yǎng)價值？ 黃花菜常與黑木耳等齋菜配搭同烹，也可與蛋、雞、肉等做湯吃或炒食，營養(yǎng)豐富。黃花菜中的碳水化合物的含量和所含的熱量與大米相似，維生素A的含量比胡
木耳黃花菜 可補(bǔ)心明目
黑木耳20克和干黃花菜80克放入溫水中泡發(fā)洗凈，切成小段，與放入油鍋中的蔥花煸炒，加入素鮮湯、食鹽、味精，至黑木耳、黃花菜煮熟，再用濕淀粉勾芡，出鍋即可食用。 黃花菜具有安五臟、補(bǔ)心志、明目之功效，尤其適合于治療火爆眼、紅眼病，經(jīng)常食用可延緩老花眼。（實(shí)習(xí)編輯：杜念念）