江蘇無錫：打造特殊食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈
圖為中國工程院院士、江南大學校長陳衛(wèi)正在指導學生進行科研。受訪者供圖近日在江蘇無錫舉行的首屆太湖灣特殊食品生態(tài)圈大會暨無錫特殊食品與營養(yǎng)健康研究院投用儀式上，無錫特殊食品與營養(yǎng)健康研究院一期投用、二期啟動，一批特殊食品總部項目以及特殊食品創(chuàng)新生態(tài)圈企業(yè)集中簽約。當日，還舉辦了特殊食品產(chǎn)業(yè)圓桌論壇，與
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如何讓百姓吃得更健康
在生活水平日益提高的今天，百姓不僅要吃得好，更要吃得健康。當前，我國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀如何？如何通過科技創(chuàng)新推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展？近日，經(jīng)濟日報記者專訪了中國工程院院士、江南大學校長陳衛(wèi)。記者：食品產(chǎn)業(yè)對于我國經(jīng)濟社會發(fā)展有怎樣的意義？我國有哪些措施推動食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展？陳衛(wèi)：食品產(chǎn)業(yè)是保障國家食品安全