守護“舌尖安全” 40所高校競賽食品安全知識
中新網北京12月25日電 (記者 王慶凱)“被稱為‘冰箱殺手’的致病菌是？”“以下哪類食物不易引起米酵菌酸中毒？”……上述既與當前熱點聯系緊密，又貼近生活的食品安全與營養(yǎng)健康知識題目，出現在中國市場監(jiān)管報等機構日前在北京舉辦的2020年“百勝杯”食品安全與營養(yǎng)健康知識大學生競賽全國總決賽賽場上。比賽
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中新網北京12月25日電 (記者 王慶凱)“被稱為‘冰箱殺手’的致病菌是？”“以下哪類食物不易引起米酵菌酸中毒？”……上述既與當前熱點聯系緊密，又貼近生活的食品安全與營養(yǎng)健康知識題目，出現在中國市場監(jiān)管報等機構日前在北京舉辦的2020年“百勝杯”食品安全與營養(yǎng)健康知識大學生競賽全國總決賽賽場上。比賽