雞蛋粘殼了沒臭能吃嗎 生雞蛋粘殼是壞掉嗎
雞蛋是我們生活中常見的一種食物，具有較高的營養價值以及食用價值，適量食用對人體的健康具有好處，那么生雞蛋粘殼是壞了嗎？生雞蛋粘殼是壞了嗎？雞蛋粘殼了沒臭能吃嗎不建議食用。一般情況下質量好的雞蛋與蛋殼是分離的，并不會出現粘殼的現象，要是雞蛋出現了粘殼的現象，那么多半是因為雞蛋儲存的時間過長，使雞蛋蛋黃
雞蛋保鮮有訣竅：不沖洗、不橫放、不裸放
受訪專家：東南大學附屬中大醫院臨床營養科主管營養師 夏朋濱雞蛋也有保質期。東南大學附屬中大醫院臨床營養科主管營養師夏朋濱告訴生命時報記者，保存雞蛋有“四不要”。存前不要沖洗。有些人認為雞蛋外殼臟，需要清洗干凈后再存放，這是不正確的。雞蛋殼外面有一層“白霜”，既能防止細菌進入雞蛋內，又能保持蛋液的鮮嫩