日常養(yǎng)生 2020-08-16 1441 0

雞蛋是我們生活中常見的一種食物，具有較高的營養(yǎng)價值以及食用價值，適量食用對人體的健康具有好處，那么生雞蛋粘殼是壞了嗎？生雞蛋粘殼是壞了嗎？雞蛋粘殼了沒臭能吃嗎不建議食用。一般情況下質量好的雞蛋與蛋殼是分離的，并不會出現(xiàn)粘殼的現(xiàn)象，要是雞蛋出現(xiàn)了粘殼的現(xiàn)象，那么多半是因為雞蛋儲存的時間過長，使雞蛋蛋黃

健康新聞 2019-04-23 120 0

受訪專家：東南大學附屬中大醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主管營養(yǎng)師 夏朋濱雞蛋也有保質期。東南大學附屬中大醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主管營養(yǎng)師夏朋濱告訴生命時報記者，保存雞蛋有“四不要”。存前不要沖洗。有些人認為雞蛋外殼臟，需要清洗干凈后再存放，這是不正確的。雞蛋殼外面有一層“白霜”，既能防止細菌進入雞蛋內，又能保持蛋液的鮮嫩