無(wú)益健康中國(guó)人食鹽攝入量偏高
英國(guó)倫敦大學(xué)瑪麗皇后學(xué)院新發(fā)布的一項(xiàng)研究結(jié)果顯示,中國(guó)成年人過(guò)去40年間平均每天食鹽攝入量在10克以上,超過(guò)世界衛(wèi)生組織推薦量的兩倍。此前,中國(guó)政府已鼓勵(lì)全社會(huì)參與減鹽。瑪麗皇后學(xué)院研究人員在新一期《美國(guó)心臟病協(xié)會(huì)雜志》發(fā)表論文說(shuō),他們分析了有關(guān)中國(guó)居民攝入食鹽的大量已發(fā)表數(shù)據(jù),涉及900名兒童和2