三豆沙葛排骨湯健脾益腎
脾腎虛的患者，就算在夏天也會身體發冷、面色蒼白、腰膝酸軟、腹中冷痛，且伴有肢體浮腫、久瀉久痢、小便不利、夜尿多等癥狀。有這些癥狀者，在治療同時可服用藥膳調理。推薦一款“三豆沙葛排骨湯”：取白眉豆50克、白扁豆50克、赤小豆50克、沙葛500克、無花果4個、豬排骨300克；先將豬排骨洗凈，斬小段；沙葛
初夏時節這三種豆煲湯美味又滋養
初夏的廣州陣雨不斷，雨過天晴又是大太陽，很多人一時適應不過來胃口不好。廣州中醫藥大學第一附屬醫院內科藍森麟教授支招，可以試試用白眉豆、白扁豆和赤小豆煲湯來幫助食養，以助健脾益腎、益氣養血、滋陰生津。三豆沙葛排骨湯食材：白眉豆50克，白扁豆50克，赤小豆50克，沙葛500克，無花果4只，豬排骨300克