餐飲巨頭熱捧的植物肉,到底“香”在哪
前不久,麥當(dāng)勞宣布從近日開始,在美國的特定餐廳測試植物肉漢堡McPlant,這也是植物肉進(jìn)軍連鎖餐廳的又一嘗試。近幾年,植物肉成為熱門賽道,資本不斷涌入,企業(yè)加碼布局。肯德基、星巴克、必勝客等在內(nèi)的眾多連鎖餐飲巨頭都已經(jīng)或即將在中國市場推出植物肉產(chǎn)品。那么,到底什么是植物肉?植物肉是怎么做成的?它的
前不久,麥當(dāng)勞宣布從近日開始,在美國的特定餐廳測試植物肉漢堡McPlant,這也是植物肉進(jìn)軍連鎖餐廳的又一嘗試。近幾年,植物肉成為熱門賽道,資本不斷涌入,企業(yè)加碼布局。肯德基、星巴克、必勝客等在內(nèi)的眾多連鎖餐飲巨頭都已經(jīng)或即將在中國市場推出植物肉產(chǎn)品。那么,到底什么是植物肉?植物肉是怎么做成的?它的
作為一個食品科學(xué)專業(yè)的新手媽媽,今天想結(jié)合自己的知識和經(jīng)驗跟大家分享一下有關(guān)嬰幼兒早期喂養(yǎng)的事。俗話說得好,雖然一個孩子不能干什么,但他能讓一個大人什么也干不了。開始的幾個月感覺一天24小時都在“喂奶哄睡”的循環(huán)中,看著媽媽群里別人家的孩子六個月啦,八個月啦,羨慕不已,就盼著懷里這個懵懂的小東西也趕
現(xiàn)在超市里、商場里,小賣部里的商品種類繁多,選擇太多有時候也不是一件好事,究竟買哪個好?其實,對于食品而言,它身上的食品標(biāo)簽,就像食品的“名片”一樣,告訴著你它的身世《食品安全法》規(guī)定,標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明下列事項:(一)名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;(二)成分或者配料表;(三)生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式