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含奶精和咖啡因,孕婦和兒童慎飲奶茶

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奶茶,既有茶的清爽,又有奶的醇香,很受現(xiàn)在的年輕人和孩子們喜歡。正宗的奶茶大多是以紅茶為基礎(chǔ),加少許牛奶和糖制成,有的也會(huì)加咖啡調(diào)配。然而現(xiàn)在市場上好多奶茶,卻采用奶精替代牛奶。如果常喝這樣的奶茶,就增加了反式不飽和脂肪酸的攝入,會(huì)增加患冠心病的危險(xiǎn);還會(huì)增加人體血液的黏稠度,易導(dǎo)致血栓形成;對生長

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補(bǔ)微量元素+6類飲食,助女性趕跑經(jīng)前期綜合征

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編者按女性在月經(jīng)來潮前期或多或少都會(huì)出現(xiàn)頭痛、乳房脹痛、腹痛、水腫、心悸、焦慮、抑郁、躁動(dòng)等各種不舒服的癥狀,這些被歸因?yàn)椤敖?jīng)前期綜合征”。對于多數(shù)女性而言,這些癥狀雖然輕微,但也干擾正常生活,始終難以擺脫;還有5%~8%的女性經(jīng)歷過嚴(yán)重的經(jīng)前綜合征,更是痛苦不堪。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品營養(yǎng)專家范志紅教授

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大腦慢慢變傻幕后“黑手”或是反式脂肪酸

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最新發(fā)現(xiàn),攝入富含反式脂肪酸的食品會(huì)增加阿爾茲海默癥等癡呆癥的患病風(fēng)險(xiǎn)。近日,全球17年來首款阿爾茲海默癥新藥獲批上市的消息強(qiáng)勢刷屏,公眾對阿爾茲海默癥的關(guān)注又有所上升。阿爾茲海默癥是老年期最為常見的一種癡呆類型,認(rèn)知能力下降、逐漸喪失記憶等臨床表現(xiàn)讓很多人都為之色變。然而,你可能不知道,生活中有種

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親朋好友聚會(huì)聚餐,如何吃出苗條和健康?

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國慶假期,親朋好友聚在一起,免不了大吃大喝,很容易攝入過多高脂肪、高熱量的食物。這不僅會(huì)導(dǎo)致體重增加,更會(huì)引發(fā)高血脂、高血壓、脂肪肝等疾病。北京世紀(jì)壇醫(yī)院營養(yǎng)科醫(yī)生賀源教給大家?guī)讉€(gè)飲食小竅門,避開飲食煩惱,吃出苗條和健康。改變進(jìn)餐順序拒絕酒水“平時(shí)聚餐吃東西的順序似乎都是固定的:先是酒水飲料,然后是

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越香的面包越要留神

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面包既可當(dāng)主食,也可當(dāng)甜點(diǎn),方便又美味。現(xiàn)今,面包的樣式越來越豐富,面包房也在大小城市遍地開花。在面包房溫暖、明亮的燈光下,各式面包都有著誘人的色澤和香味,讓人恨不得全部買回家。但是,這也迷惑了不少消費(fèi)者。大連市中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任王興國提醒,從營養(yǎng)與健康的角度,并不是每種面包都適合作為日常飲食。在誘

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含糖飲料會(huì)增加患癌風(fēng)險(xiǎn)?是真的

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一到夏天,各種汽水、軟飲成為消暑必備。但大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),含糖飲料流行后肥胖癥的發(fā)病率隨之上升,結(jié)直腸癌的發(fā)病人群也越來越年輕化。并且,大數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)結(jié)果與臨床的發(fā)現(xiàn)也是極其吻合的。含糖飲料的攝入與腫瘤的發(fā)生到底有沒有直接的關(guān)系呢?最近一篇發(fā)表在《Science》雜志的研究,給鐘愛甜食的人們敲響了警鐘。

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最“壞”的脂肪藏在哪兒

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大連市中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任 王興國脂肪幾乎是天然食物中唯一能提供香味的成分,所以備受歡迎。脂肪主要成分(95%以上)是脂肪酸。不同脂肪酸分子對身體健康的影響有好有壞。比如目前認(rèn)為飽和脂肪酸和反式脂肪酸攝入過多不利于健康,會(huì)增加動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病和高血壓的患病危險(xiǎn)。其中,反式脂肪酸可以說是最壞的,除心

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這些生活習(xí)慣正在“暗算”你的肝臟

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肝臟是人體最大和最重要的器官之一,它執(zhí)行500多項(xiàng)重要功能,包括凈化血液、排除毒素、將營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為能量,以及儲(chǔ)存維生素和礦物質(zhì)。為了確保這個(gè)極度重要的器官正常運(yùn)轉(zhuǎn),你需要避免它受到以下暗算。常飲酒:我們都很清楚酒精對身體造成的破壞性影響,尤其是在肝功能方面。令人驚訝的是,不一定要飲酒過量才會(huì)造成嚴(yán)

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一份測試自查大腦老不老

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北京老年醫(yī)院精神心理一科主任、主任醫(yī)師 張守字年紀(jì)大了,很多人開始擔(dān)心自己是否會(huì)出現(xiàn)大腦衰退問題。事實(shí)上,人的腦齡和實(shí)際年齡關(guān)系不大,生活方式的影響可能更大。下面為老年讀者提供一個(gè)腦齡測試,是英國公共衛(wèi)生部推薦測試大腦衰老情況的。根據(jù)25個(gè)選項(xiàng)判斷,“是”計(jì)1分,“否”不計(jì)分。1.每晚睡7個(gè)小時(shí)或更

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保護(hù)腸道健康,哪些食物要少吃?

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在日常生活中,為了我們的腸道健康和身體健康,有些食物應(yīng)該少吃或者盡量不吃。  油炸類食品我們知道,油脂被反復(fù)高溫加熱會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。比如其中的不飽和脂肪酸,在經(jīng)過高溫處理后會(huì)產(chǎn)生聚合物——二聚體、三聚體。另外,大部分的油炸類食品中都含有高濃度的丙烯酰胺,也就是我們通常所說的“丙毒”,這是一種致癌物,

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