凍眠鎖鮮技術讓廣東荔枝四季可食
一年四季都能吃到新鮮荔枝啦！5月7日，廣東省科技廳黨組成員、副廳長梁勤儒帶隊上線“廣東民聲熱線”節(jié)目時，現(xiàn)場展示了“凍眠”10個月的荔枝。去年以來，廣東大力支持科研人員專項攻關解決荔枝保鮮難題，如今廣東省農業(yè)科學院已成功掌握了超低溫保鮮鎖鮮凍眠技術。“凍眠荔枝”解凍后，營養(yǎng)品質能保持八九成以上，可滿
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春節(jié)食用餃子，挑選儲存有哪些講究？
餃子又稱水餃，深受中國人民喜愛，是年節(jié)重要食品之一。市場上餃子種類繁多，消費者挑選和食用時有哪些注意事項呢?貴州省市場監(jiān)管局近日提示，消費者在選購速凍餃子時，應選擇有良好凍藏設備的商場或超市，選擇質量和安全有保障的正規(guī)廠商產品。購買前要觀察速凍餃子包裝是否完整，外觀是否質地均勻。如發(fā)現(xiàn)速凍餃子已經解
隔夜菜如何吃才身心健康
隔夜菜怎么吃才健康(吃出健康來)工作日的中午，我經常會用頭天晚上的飯菜做便當。您可能會問了：不是說隔夜菜不健康嗎？隔夜菜健不健康，不能一言以蔽之，跟儲存條件、食材、烹調方法都很有關系。許多人擔心隔夜菜不健康，是因聽說“隔夜菜會致癌”——隔夜菜會產生大量亞硝酸鹽，亞硝酸鹽進入體內會生成亞硝胺，這是
粽子放心吃抽檢都合格購買散裝粽子有講究
傳統(tǒng)粽子 廣州日報全媒體記者楊耀燁 攝廣州海關關員到企業(yè)對出口粽子進行現(xiàn)場監(jiān)管。 廣州日報全媒體記者盧夢謙 通訊員關悅 攝好消息，大家可以放心大膽吃粽子了，市面抽檢產品全部合格！端午節(jié)前，國家市場監(jiān)管總局發(fā)布消息稱，已在全國范圍開展粽子專項抽檢，檢驗項目14項，抽檢結果顯示合格率為100%。昨日，國