減肥老是原地踏步？沒想到，這些簡單的方法是“王炸”
減肥老是原地踏步？沒想到，這些簡單的方法是“王炸” | 科學(xué)減重一起來 在追求健康的道路上，我們常常面臨諸多困惑：怎樣的體重才是健康的？如何做到吃動平衡？想在減重時避免營養(yǎng)不良，飲食安排上要注意什么？別擔(dān)心，下面就為大家一一解答。真相了！原來判斷胖瘦不能只憑體重和BMI肥胖與否一是不能憑感覺來判斷，
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中秋佳節(jié)，如何才能安心享用月餅？
中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)重要節(jié)日之一，月餅作為其標(biāo)志性食品，不僅承載著團(tuán)圓的寓意，也成為了人們餐桌上的美味佳肴。月餅好吃，也得注意健康先行。應(yīng)急總醫(yī)院消化內(nèi)科兼感染性疾病科主任、主任醫(yī)師劉曉川提醒大家，月餅具有高熱量、高脂肪、高糖分等特點，食用時有諸多注意事項。健康食用方式記住三點1.精準(zhǔn)計量，“份額制”與
一碗綠豆湯，如何成為消暑良品？
北京市氣象臺6月8日發(fā)布高溫黃色預(yù)警信號，提示到6月12日北京城最高氣溫將達(dá)35℃至36℃，這也是北京迎來的今夏首個高溫日。炎炎夏日，隨著氣溫不斷攀升，一碗清甜解暑的綠豆湯也端上了大家的餐桌。綠豆湯，這個簡單而又傳統(tǒng)的飲品，以其獨特的清涼口感和豐富的營養(yǎng)價值，成為了夏日里不可或缺的一部分。綠豆，屬于
我國2/3以上居民大豆攝入量不足
科技日報訊 （記者華凌）國民營養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會辦公室近日發(fā)布信息建議，成年人平均每天攝入15克至25克大豆或相當(dāng)量的大豆制品。目前我國2/3以上居民未達(dá)到推薦攝入量，應(yīng)適當(dāng)增加。據(jù)介紹，大豆及其制品種類多樣、營養(yǎng)豐富，可提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣、鉀、維生素E等。常吃大豆及其制品對兒童生長發(fā)育
飲料分級是引導(dǎo) “放飛自我”不可取
最近，不少上海消費者在購買奶茶、咖啡等飲品時發(fā)現(xiàn)了一個新鮮事——部分飲品介紹頁面上新增了“營養(yǎng)選擇ABCD”字樣的標(biāo)簽。相應(yīng)等級字母放大顯示，用以提醒消費者飲品的營養(yǎng)情況。今年4月，為幫助大眾選購健康食品，上海市衛(wèi)生健康委員會啟動“首批營養(yǎng)健康指導(dǎo)試點項目”，其中包括飲料“營養(yǎng)選擇”分級標(biāo)識試點。這
大食物觀，管“飽”更管“好”
【把脈】曾經(jīng)，人們只顧“吃得飽”，一碗米飯配點兒咸菜就是一頓；如今，“健康”早已是必須，一小碗飯搭配葷素菜肴，講究大了。在追求健康生活的過程中，飲食健康和膳食營養(yǎng)是至關(guān)重要的一環(huán)。我們的身體就像一幢房子，飲食是這座房子的基石，膳食營養(yǎng)則是基石中的核心，直接關(guān)系身體的健康狀況。當(dāng)下，人民群眾對食品的需
春節(jié)假期應(yīng)酬多 護(hù)肝小秘籍送給你
春節(jié)期間，親人朋友之間大小聚會接踵而至，大魚大肉、喝酒應(yīng)酬等在所難免。北京協(xié)和醫(yī)院肝臟外科專家提示，在這些盛情難卻的時刻，也要注意呵護(hù)好肝臟。北京協(xié)和醫(yī)院肝臟外科教學(xué)老師潘新偉介紹，酒精進(jìn)入人體后，需要經(jīng)過肝臟代謝，代謝過程中產(chǎn)生乙醛。乙醛是一種有毒的物質(zhì)，會引起肝細(xì)胞損傷，進(jìn)而導(dǎo)致肝功能異常。長期
科學(xué)看待甜味劑
在酸、甜、苦、咸四種基本味中，甜味可以說是人類最喜歡的味覺刺激。長期以來，人們一直通過攝入糖分來品嘗甜味。可是，過量攝入糖分，可能導(dǎo)致糖尿病等一系列健康問題。于是，人類發(fā)明了一系列甜味劑來代替糖。不久前，世界衛(wèi)生組織下屬的國際癌癥研究機構(gòu)宣布阿斯巴甜為“可能致癌物”。同一時間，聯(lián)合國糧農(nóng)組織/世界衛(wèi)
盤點關(guān)于油的幾個誤區(qū)
“減油”是“三減三健”（減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼）為主題的全民健康生活方式行動中的一項重要內(nèi)容。對于“減油”，快來看看你還有哪些認(rèn)識誤區(qū)？誤區(qū)一動物油沒有植物油健康最好不要吃？烹調(diào)油根據(jù)來源可以分為植物油和動物油，常見的植物油包括豆油、花生油、菜籽油、玉米油、葵花籽油
警惕脫水狀態(tài)專家教你科學(xué)足量飲水
新華社訊 （記者溫競?cè)A 張泉）在日前舉辦的第二屆飲水與健康高峰論壇上，專家提示，進(jìn)入冬季，更需警惕飲水不足導(dǎo)致脫水狀態(tài)，足量飲水應(yīng)掌握科學(xué)方法。中國營養(yǎng)學(xué)會飲水與健康分會主任委員、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授馬冠生說，足量飲水是機體健康的基本保障，有助于維護(hù)適宜的水合狀態(tài)和正常的生理功能，維持身體活動和
孩子愛吃的奶酪棒營養(yǎng)嗎？需要弄懂這幾點
奶酪，又名芝士，是牛奶經(jīng)殺菌、發(fā)酵、排出乳清后濃縮而成的奶制品，也被譽為“奶黃金”。近年來，隨著兒童奶酪棒、奶酪片等產(chǎn)品的興起，我國也掀起了奶酪熱。奶酪棒也被家長們奉為“哄娃神器”，一度沖上了熱搜。關(guān)于奶酪的營養(yǎng)價值和如何選購，也成為家長們最為關(guān)心的話題，今天我們一起來剖析剖析吧。話題一
喝酒“宿醉”吃什么才能解？
秋天是團(tuán)圓的日子，不止適合思念，更適合見面。經(jīng)常有朋友喝完酒之后第二天頭疼難受得厲害，特別想知道有沒有什么“宿醉療法”能緩解宿醉的各種癥狀。大家都知道酒要適量，但遇到不得不應(yīng)酬喝酒的情況，還真需要有助于緩解惡心、恢復(fù)元氣，降低酒精對身體傷害的飲食方法。喝酒對身體器官有什么影響？在推薦解酒的飲食之前，