照燒雞腿飯的作法-甜味煎菜譜
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1.雞腿清理好后,開展剔骨。
2.剔骨后,在雞腿肉上劃幾刀,便捷腌漬時更進味。
3.將雞腿肉置放在器皿內(nèi),雞皮朝下。
4.姜切割成碎。
5.在雞腿肉中添加鹽。
6.將姜碎置放器皿內(nèi),腌制雞肉,大約腌漬十分鐘上下。
7.十分鐘后將腌好的雞脯肉立即放進鍋中煎制。
8.將雞脯肉雙面涂上純蜂蜜。
9.雞脯肉略微著色,就可以翻過來,要不然非常容易粘鍋。
10.在鍋中添加水。
11.添加?xùn)|古淡鹽一品鮮。
12.添加甘汁園雙碳糖。
13.添加少量米酒。
14.切蔥段。
15.雞脯肉熟后大火收汁。
16.添加蔥段和白芝麻。
17.將雞脯肉切割成條。
18.擺盤后加上自身喜愛的蔬菜水果。
19.澆上料汁,就完成了。
照燒雞腿飯制成品圖
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