小心果糖的“甜蜜陷阱”
【健·生活】 數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)成年人高尿酸血癥患病率為14%，且呈年輕化趨勢(shì)。在全民關(guān)注健康、防控“三高”的今天，這個(gè)被稱為“第四高”的代謝性疾病正引起公眾的廣泛關(guān)注。 眾所周知，高尿酸血癥與痛風(fēng)的發(fā)生、膳食及生活方式等密切相關(guān)。喝啤酒、吃海鮮會(huì)讓尿酸升高，這已經(jīng)不是什么新鮮事，但你知道嗎？高果糖食
素食可有效降低膽固醇、血糖和體重
科技日?qǐng)?bào)北京7月31日電 （記者張佳欣 實(shí)習(xí)生葛潤(rùn)嘉）據(jù)近日發(fā)表在《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志網(wǎng)絡(luò)公開版》上的論文，澳大利亞悉尼大學(xué)研究人員針對(duì)素食對(duì)心血管疾病高危人群的影響進(jìn)行元數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，素食與低密度脂蛋白膽固醇、HbA1c（葡萄糖水平）和體重的顯著改善有關(guān)。研究人員分析了29項(xiàng)研究的數(shù)據(jù)，這些研究涉及2
考慮0糖0脂0卡的代糖，確實(shí)健康嗎？
代糖的健康代價(jià)本刊記者/李明子發(fā)于2020.8.17總第960期《中國(guó)新聞周刊》美國(guó)作家戴維·考特萊特在《上癮五百年》中寫道，糖不僅是一種調(diào)味劑，還是一種安慰劑，它能夠刺激大腦釋放多巴胺，讓人產(chǎn)生快感。糖在人類的食物中如此重要，以至于它的替身“代糖”也成了人們的新寵。新冠疫情令很多產(chǎn)業(yè)都一蹶不振，但
含糖飲料會(huì)增加患癌風(fēng)險(xiǎn)？是真的
一到夏天，各種汽水、軟飲成為消暑必備。但大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，含糖飲料流行后肥胖癥的發(fā)病率隨之上升，結(jié)直腸癌的發(fā)病人群也越來越年輕化。并且，大數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)結(jié)果與臨床的發(fā)現(xiàn)也是極其吻合的。含糖飲料的攝入與腫瘤的發(fā)生到底有沒有直接的關(guān)系呢？最近一篇發(fā)表在《Science》雜志的研究，給鐘愛甜食的人們敲響了警鐘。
這些生活習(xí)慣正在“暗算”你的肝臟
肝臟是人體最大和最重要的器官之一，它執(zhí)行500多項(xiàng)重要功能，包括凈化血液、排除毒素、將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為能量，以及儲(chǔ)存維生素和礦物質(zhì)。為了確保這個(gè)極度重要的器官正常運(yùn)轉(zhuǎn)，你需要避免它受到以下暗算。常飲酒：我們都很清楚酒精對(duì)身體造成的破壞性影響，尤其是在肝功能方面。令人驚訝的是，不一定要飲酒過量才會(huì)造成嚴(yán)
每天一罐甜飲料，腫瘤發(fā)生早
美國(guó)《科學(xué)》雜志刊登一項(xiàng)最新研究稱，每天攝入一定量的高果糖玉米糖漿（相當(dāng)于每天喝一罐甜飲料）會(huì)顯著加速腸道腫瘤生長(zhǎng)，增加早亡風(fēng)險(xiǎn)。新研究由美國(guó)貝勒醫(yī)學(xué)院分子與人類遺傳學(xué)助理教授尹智慧和威爾康奈爾醫(yī)學(xué)院癌癥研究中心主任馬庫(kù)斯·坎特雷教授合作完成。研究團(tuán)隊(duì)首先制作了一個(gè)早期結(jié)腸癌小鼠模型。超過90%的結(jié)