“小吃”不小！百年川菜開啟“因食而旅”新圖景
一勺紅油攪動(dòng)千億產(chǎn)業(yè)，一味川香連接古今中外。小吃大產(chǎn)業(yè)，折射出“因食而旅”的消費(fèi)新圖景。10月31日至11月2日，第八屆世界川菜大會(huì)在四川樂山舉辦。來自全球11個(gè)國(guó)家及全國(guó)22個(gè)省區(qū)市的126個(gè)特色展位，川味小吃、非遺美食、中華名吃等近600種美味齊聚，打開觀察美食驅(qū)動(dòng)文旅升級(jí)的一扇窗口。作為中國(guó)八