別被玫瑰鹽迷花眼
近年來,憑借顏值與營銷話術(shù),一種號稱“純天然無污染、富含礦物質(zhì)”的進(jìn)口玫瑰鹽價(jià)格炒至普通食鹽的數(shù)倍甚至數(shù)十倍,成為餐桌上的網(wǎng)紅調(diào)味品。然而,近期玫瑰鹽被檢出鉛、砷、鉻等重金屬超標(biāo)的新聞,給消費(fèi)者潑了一盆冷水,更折射出網(wǎng)紅食品市場的多重隱憂。玫瑰鹽的走紅,本質(zhì)是一場精準(zhǔn)拿捏消費(fèi)者心理的營銷盛宴。玫瑰鹽
近年來,憑借顏值與營銷話術(shù),一種號稱“純天然無污染、富含礦物質(zhì)”的進(jìn)口玫瑰鹽價(jià)格炒至普通食鹽的數(shù)倍甚至數(shù)十倍,成為餐桌上的網(wǎng)紅調(diào)味品。然而,近期玫瑰鹽被檢出鉛、砷、鉻等重金屬超標(biāo)的新聞,給消費(fèi)者潑了一盆冷水,更折射出網(wǎng)紅食品市場的多重隱憂。玫瑰鹽的走紅,本質(zhì)是一場精準(zhǔn)拿捏消費(fèi)者心理的營銷盛宴。玫瑰鹽
同一袋大米,標(biāo)著“優(yōu)質(zhì)東北大米”和“五常大米”,選哪個(gè)?同樣一塊面包,寫著“純牛奶制作”和“烏蘭察布鮮牛奶烘焙”,挑哪塊?無論最終如何選擇,對許多消費(fèi)者而言,后者通常更具吸引力。當(dāng)“云南勐海古樹普洱”以此區(qū)別于普通普洱,當(dāng)“新疆阿克蘇冰糖心”借此構(gòu)建蘋果的品質(zhì)護(hù)城河,其勝出之處便不在于單純的價(jià)格比拼