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健康新聞 2019-03-21 1596 0

教育部、國家市場監(jiān)督管理總局、國家衛(wèi)生健康委日前聯(lián)合印發(fā)《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，要求學(xué)校集中用餐應(yīng)當(dāng)堅持公益便利的原則，圍繞采購、貯存、加工、配送、供餐等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，健全學(xué)校食品安全風(fēng)險防控體系，保障食品安全，促進(jìn)營養(yǎng)健康。《規(guī)定》自2019年4月1日起施行，2002年教育部、原衛(wèi)生部發(fā)布

健康新聞 2019-03-20 1365 0

實行校長（園長）陪餐制不僅是為了給校長（園長）增加壓力，更是要切斷學(xué)校和食堂之間的不正當(dāng)利益關(guān)聯(lián)，讓學(xué)校和食堂回歸“監(jiān)督與被監(jiān)督”的本位，加大社會監(jiān)督和輿論監(jiān)督力度，推動學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理進(jìn)一步完善升級。這個食品安全善治目標(biāo)值得寄予樂觀期待。教育部、國家市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)健委昨天發(fā)布《學(xué)校