西蘭花胡蘿卜護(hù)眼效果好嗎
人體所需的維生素A,除了可以從動(dòng)物性食物直接攝取外,還可以由植物性食物中的β胡蘿卜素轉(zhuǎn)化而來(lái)。有充分的證據(jù)表明,攝入β胡蘿卜素后,其轉(zhuǎn)化為維生素A的效率是充分的,足以滿足人體對(duì)維生素A的需要。 而且,最為關(guān)鍵的是,那些沒(méi)有轉(zhuǎn)化為維生素A的β胡蘿卜素還具有其他重要生
人體所需的維生素A,除了可以從動(dòng)物性食物直接攝取外,還可以由植物性食物中的β胡蘿卜素轉(zhuǎn)化而來(lái)。有充分的證據(jù)表明,攝入β胡蘿卜素后,其轉(zhuǎn)化為維生素A的效率是充分的,足以滿足人體對(duì)維生素A的需要。 而且,最為關(guān)鍵的是,那些沒(méi)有轉(zhuǎn)化為維生素A的β胡蘿卜素還具有其他重要生