高鹽高糖高脂更健康？模仿巴菲特可能全輸
現年89歲的“股神”巴菲特（Warren Buffett）稱，他能維持身體健康的秘訣是，十分喜愛高糖、高鹽、高能量的食品，直到現在還是會每天喝5罐可樂，每周至少吃3次炸雞，平時還很喜歡吃冰淇淋。巴菲特也承認，盡管他年紀已經大了，飲食習慣看起來也不是很好，“但我不會被任何與死亡相關的想法所干擾，每天早
吃番茄要細嚼慢咽
我們日常吃的西紅柿中，最不同于其他蔬菜和水果的就是其中的番茄紅素，很多人說番茄必須炒著吃，其實它沒那么傲嬌。番茄紅素是一種植物化學物，能夠抑制自由基的產生或者直接清除自由基，其抗氧化的能力是維生素E的10倍左右，是自然界天然類胡蘿卜素中抗氧化能力最強的營養素之一。甚至有研究表明，番茄紅素對預防前列腺