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“聞著都感覺飽了”有科學(xué)依據(jù)

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美食當(dāng)前,有人卻說“聞著都感覺飽了”?據(jù)《自然·代謝》雜志11日報道,德國馬克斯·普朗克代謝研究所團隊通過動物實驗發(fā)現(xiàn),一種新的神經(jīng)細(xì)胞網(wǎng)絡(luò)是造成這一現(xiàn)象的原因。這也揭示了嗅覺是如何影響進(jìn)食行為的,為肥胖癥的預(yù)防和治療提供了全新思路。團隊通過腦部掃描技術(shù),在小鼠大腦的內(nèi)側(cè)隔膜中發(fā)現(xiàn)了一組新的神經(jīng)細(xì)胞

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跑馬拉松需“燒腦”供能

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《自然·代謝》最新發(fā)表一項研究顯示,跑完馬拉松后,跑者特定腦區(qū)的髓磷脂數(shù)量似乎會減少(髓磷脂是包裹在神經(jīng)元周圍的一種物質(zhì))。但該研究指出,這種效應(yīng)在比賽兩個月后會完全恢復(fù)。長期運動會迫使人體消耗儲備的能量。比如,馬拉松跑者主要將糖原這種碳水化合物作為一種能量來源,但當(dāng)肌肉中的糖原耗盡時便會開始消耗脂

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長期鍛煉促進(jìn)腹部脂肪“更健康”

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據(jù)新一期《自然·代謝》雜志報道,美國密歇根大學(xué)團隊研究顯示,肥胖者如果長期堅持鍛煉,與那些不常鍛煉的肥胖者相比,其腹部組織能更有效地儲存脂肪。也就是說,腹部脂肪“更健康”。團隊比較了兩組肥胖成年人:第一組的16名參與者每周鍛煉至少4次,持續(xù)鍛煉2年,平均鍛煉時間為11年;第二組的16名參與者從未規(guī)律

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高脂肪飲食破壞線粒體致體重增加

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科技日報北京1月30日電 (記者劉霞)美國加州大學(xué)圣迭戈分校醫(yī)學(xué)院科學(xué)家開展的一項研究顯示,當(dāng)小鼠進(jìn)食高脂肪飲食時,其脂肪細(xì)胞內(nèi)的線粒體會被分解成更小的線粒體,導(dǎo)致燃燒脂肪的能力降低,且這一過程由單一基因控制??茖W(xué)家將小鼠體內(nèi)這一基因刪除后,即使它們食用高脂肪食物,也不會使體重增加過多。相關(guān)論文發(fā)表

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電流激發(fā)工程化細(xì)胞產(chǎn)生胰島素

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科技日報北京7月31日電 (記者張夢然)據(jù)《自然·代謝》31日發(fā)表的一項生物技術(shù)突破稱,科學(xué)家實現(xiàn)了用電流在改造的人類細(xì)胞里激活基因表達(dá)。這是一項以糖尿病小鼠為模型的概念驗證研究,實驗系統(tǒng)可激發(fā)工程改造的人類細(xì)胞產(chǎn)生胰島素。這一成果有望帶來一種能編程活細(xì)胞的新型可穿戴設(shè)備。可穿戴電子設(shè)備被用于監(jiān)控健

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