警惕誤食藍環章魚引發中毒
近日，江蘇省一男子在海南省三亞市一菜市場買到一只章魚，疑似藍環章魚。此前藍環章魚曾因毒性猛烈登上熱搜。 那么，什么是藍環章魚？它為何身藏劇毒？記者就此采訪了相關專家。 水產科普博主羅騰達在接受記者采訪時表示，藍環章魚是豹紋蛸屬下4個物種（條紋豹紋蛸、新月豹紋蛸、斑點豹紋蛸和尼氏豹紋蛸）的統稱
外賣早餐也要營養豐富95后成“點外賣”主力
當代“下廚困難戶”有增無減，從豆瓣“炸廚房”小組的紅紅火火便可窺見一斑。外賣的出現不僅解決了年輕上班族的吃飯問題，在吃的口味和種類方面，也提供了更多健康選擇。外賣時段趨向全天候2021年，外賣的消費時間段從午、晚高峰向全天擴展。《2020-2021年中國外賣行業發展分析報告》顯示，在外賣種類不斷完善
北京新發地市場暫停水產凍品銷售儲存
新華社北京11月25日電（記者吉寧、俠克）記者25日從北京新發地市場獲悉，按國家相關部門要求，新發地市場無條件對水產、冰鮮、凍貨、冷藏肉類、海產品等全部進行清理，對清理完的冷庫及時進行消殺和斷電。新發地市場相關負責人介紹，工作人員對市場蔬菜、水果類的儲藏庫和冷庫，做好登記和查驗，新鮮豬肉交易不受影響
疾控專家吳尊友回答備受關注的硬核問題北京疫情已經控制住
在6月18日下午舉行的北京市疫情防控新聞發布會上，中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友表示，北京疫情已經控制住了。會上，吳尊友回答了關于近期疫情的幾個備受關注的問題。如何作出“北京疫情已經控制住”這個判斷吳尊友解釋說，北京市疾控中心每天報告的新增確診病例，不等于新感染病例，應該是幾天前就出現癥狀的。例
98%食安合格率不是終點
在近日召開的全國市場監管工作會議上，市場監管總局提出了一個食品安全“小目標”——2020年食品安全抽檢合格率達到98%。98%的抽檢合格率并非遙不可及。每一周，市場監管總局都會組織食品安全監督抽檢，并向全社會公布抽檢結果。2019年12月27日公布的抽檢結果中，共抽取特殊膳食食品、食用農產品、水產制