孩子愛吃的奶酪棒營養嗎？需要明白這幾點
奶酪，又名芝士，是牛奶經殺菌、發酵、排出乳清后濃縮而成的奶制品，也被譽為“奶黃金”。近年來，隨著兒童奶酪棒、奶酪片等產品的興起，我國也掀起了奶酪熱。話題一：什么是原制奶酪、再制奶酪和干酪制品？干酪也就是原制奶酪，是用牛奶等直接發酵而成的，口感原汁原味，披薩、意大利面都會加原制奶酪，還可以配面包、餅干
奶酪是什么東西？奶酪和牛奶哪個好?
牛奶和奶酪哪個更有營養?很多人喝過牛奶，但是沒有吃過奶酪。聽說一斤奶酪相當于十斤牛奶，奶酪營養真的很高嗎?奶酪可以怎么吃?一起來了解一下吧。奶酪是什么東西奶酪，又稱為干酪、乳酪、芝士、吉士、起司等。根據食品安全國家標準《干酪》(GB 5420-2010)的規定：奶酪是成熟或未成熟的軟質、半硬質、硬質