咖啡和碳酸飲料能“吃”空骨頭？別焦慮！
“少喝咖啡、別碰碳酸飲料，小心把鈣都涮走了，今后骨質疏松……”你有沒有被身邊人這樣關心過？香醇的咖啡、冰涼的碳酸飲料，難道這些“續命水”都要離我們而去嗎？別急，沒那么夸張。畢竟，離開“量”談危害是不科學的。最新一期“科學”流言榜不僅對這一“名訓”進行了辟謠，還網羅了一批最新的健康流言予以集中打擊
戳穿“網紅鹽”噱頭需普及營養常識
近來在網絡上，各類“網紅”進口鹽打破了人們對鹽的認知，喜馬拉雅粉鹽、波斯藍鹽、美國夏威夷黑鹽、法國灰鹽、鹽之花……除了包裝精美，形形色色，以原產地為“賣點”，這些鹽的價格更貴得驚人。例如一瓶425克的美國夏威夷黑鹽售價為169元，與普通袋裝食用鹽相比要貴了50多倍。（9月18日《北京青年
教你面對過咸食物的7個補救招數
眼看年底到了，大吃大喝的機會越來越多，很多朋友都會感覺在外就餐之后，很容易渴，口干舌燥，甚至咽喉不適。這種情況，一方面是因為蛋白質過多，另一方面，可能是因為菜里的鈉太多。鈉離子會強烈地攫取黏膜表面和身體里的水分，讓人感覺到渴。人人都知道，鈉鹽吃得過多不利于健康，不僅升高血壓，增加胃癌風險，還有很多其
給孩子補鈣的七個建議
鈣被稱為“生命基石”，是構成人體骨骼的主要成分。研究表明，嬰幼兒在出生第一年生長最迅速，體重增加至出生時的3倍，身長增長0.5倍，此外，神經傳導、肌肉運動、血液凝固和新陳代謝等方面也需要鈣質的參與。針對合理補鈣，南方醫科大學南方醫院兒科的吳學東教授給家長們提出了幾點建議。1.把握好補鈣時間。通常嬰幼