燒水除塑有方法 飲水安全新招揭秘
近期，《美國國家科學院院刊》發布了一項驚人研究，揭示每升瓶裝水中平均含有約24萬個可檢出的塑料微粒。這些納米級的塑料顆粒能夠進入我們的腸道或肺部細胞，進而穿越血液，抵達心臟和大腦，甚至對孕婦而言，它們能穿越胎盤，進入胎兒體內。 那么，面對這樣的污染，我們如何保障自己的飲水安全呢？把水燒開能否有
吃剩飯剩菜會致癌嗎？隔夜菜不能吃？
剩飯剩菜保存不當，亞硝酸鹽含量確實會增加，繼而增加患癌風險。不過，只要烹調、存放得當，攝入亞硝酸鹽含量在安全范圍內，就不用過分擔心。隔夜菜只要在冷藏條件4℃下合理貯藏，2天內亞硝酸鹽含量仍然在人體可接受的安全范圍。(來源：@科學辟謠 中國新聞網微博 )