日常養生 2020-05-10 1995 0

今年的愛國衛生月，分餐制的討論受到了廣泛關注。分餐與否，不僅牽涉億萬民眾的每日三餐，而且關系源遠流長的餐飲文化。分餐有無必要？分餐是否可行？分餐制應如何推廣？上海浦東一家中餐廳的后廚，一大盤蛋炒飯被分成了6小份，整齊碼在盤子里。一條鱸魚沿魚骨被片成兩半后，切段，重新按照魚形擺盤，方便消費者取用。“公