本報(bào)訊（記者 李佳）進(jìn)入秋季，最近本市批發(fā)市場(chǎng)上的蔬菜不僅品種齊全，而且價(jià)格也非常實(shí)惠，很多葉菜都回歸了“一元菜”的行列。昨天，北京青年報(bào)記者走訪(fǎng)新發(fā)地市場(chǎng)，在蔬菜銷(xiāo)售區(qū)，幾位商戶(hù)的小貨車(chē)銷(xiāo)售接近尾聲，攤位上的菠菜每斤1元，茴香、小白菜每斤8毛，產(chǎn)自香河的萵筍每斤1元，產(chǎn)自河北的小蔥每斤1.5元至1
為應(yīng)對(duì)北京降雪天氣，本市各大批發(fā)市場(chǎng)及連鎖超市提前準(zhǔn)備應(yīng)急預(yù)案，積極應(yīng)對(duì)確保基本生活必需品供應(yīng)。昨日，北京新發(fā)地蔬菜交易量2.2萬(wàn)噸，這也是新發(fā)地成立34年來(lái)正月蔬菜上市量最多的一天。當(dāng)天新發(fā)地蔬菜批發(fā)均價(jià)4.19元/公斤，較前幾天略有下降。北京青年報(bào)記者走訪(fǎng)物美、超市發(fā)、家樂(lè)福等連鎖超市發(fā)現(xiàn)，降雪
多貴少賤，蔬菜價(jià)格的漲跌是正常的市場(chǎng)規(guī)律。縱觀(guān)國(guó)際市場(chǎng)，蔬菜價(jià)格出現(xiàn)大幅波動(dòng)的情況也不鮮見(jiàn)。面對(duì)菜價(jià)波動(dòng)，我們可以多點(diǎn)“平常心”。如今，隨著我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，市場(chǎng)需求、消費(fèi)終端隨之變化，蔬菜市場(chǎng)的穩(wěn)定性越來(lái)越多取決于多重因素疊加影響，從而讓價(jià)格的變動(dòng)更具復(fù)雜性。從整條蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)看，受菜價(jià)變動(dòng)影
監(jiān)測(cè)顯示，2020年全年，食品價(jià)格波動(dòng)上行；工業(yè)品市場(chǎng)價(jià)格總體趨穩(wěn)；疫情相關(guān)醫(yī)藥品、用品價(jià)格穩(wěn)定，整體供應(yīng)充足。一、食品價(jià)格波動(dòng)上行2020年全年32種主要蔬菜綜合零售均價(jià)為8.59元/公斤，比上年上升1.54%。整體價(jià)格走勢(shì)與往年類(lèi)似，其中，第一季度，因新冠疫情疊加春節(jié)因素影響，蔬菜批發(fā)、零售價(jià)格
節(jié)后的新發(fā)地市場(chǎng)已恢復(fù)忙碌。昨天記者從新發(fā)地市場(chǎng)獲悉，市場(chǎng)內(nèi)6500余名商戶(hù)已全面復(fù)工，春節(jié)后蔬菜日供應(yīng)量連續(xù)超過(guò)2萬(wàn)噸，比去年同期增加近1倍，蔬菜加權(quán)平均價(jià)也降到每公斤3.36元，節(jié)后市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定。在新發(fā)地市場(chǎng)西紅柿經(jīng)營(yíng)區(qū)，一條通道兩側(cè)是整整齊齊的貨車(chē)，每輛貨車(chē)前都擺放著幾箱西紅柿，