一碗綠豆湯，如何成為消暑良品？
北京市氣象臺6月8日發(fā)布高溫黃色預警信號，提示到6月12日北京城最高氣溫將達35℃至36℃，這也是北京迎來的今夏首個高溫日。炎炎夏日，隨著氣溫不斷攀升，一碗清甜解暑的綠豆湯也端上了大家的餐桌。綠豆湯，這個簡單而又傳統(tǒng)的飲品，以其獨特的清涼口感和豐富的營養(yǎng)價值，成為了夏日里不可或缺的一部分。綠豆，屬于
雨水潤大地 饌飲祛寒濕
文/廣州日報全媒體記者 曾繁瑩圖/廣州日報全媒體記者 莊小龍、曾繁瑩進入雨水節(jié)氣，廣州的雨就一天都沒有停過。春雨貴如油，對農(nóng)作物的生長而言是一大好事，但對人體來說卻未必是一個好消息，容易導致身體濕氣過多，尤其是在原本濕氣較重的廣府地區(qū)，還會遇到“倒春寒”，讓不少朋友自稱“廣凍人”。這份濕冷，甚至可以
下氣消食推薦白蘿卜大白菜蠔豉湯
推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主要功效：下氣消食、利腸胃推薦理由：冬季進食過多肉類、火鍋后消化不良者。材料：白蘿卜半個、大白菜半棵、蠔豉10只、瘦肉50g、姜數(shù)片（3-4人量）。烹調(diào)方法：白蘿卜削皮、洗凈、切塊；大白菜摘掉外面老葉，剖開、洗凈、裁小段。蠔豉浸泡，提前煮熟。瘦肉洗凈、切塊、飛水。鍋內(nèi)加水
潤肺去燥這些秋花養(yǎng)生又入藥
專屬秋季的花卉不多，但依然有一些美麗的鮮花專門在秋季綻放。這些花朵不僅極具觀賞價值，而且具有顯著的秋季養(yǎng)生效果，非常適合用來煲湯泡茶。廣州市第一人民醫(yī)院南沙醫(yī)院副主任中醫(yī)師鄧聰給大家介紹了幾款中藥養(yǎng)生價值大的秋花，感興趣的街坊不妨一試：1.菊花菊花不僅可觀、可聞、可藥，亦可食，用菊花來養(yǎng)生是秋天的一
牽牛：花開美艷藥名“丑”果實下氣治水腫
小小牽牛花呀，開滿竹籬笆呀……黨的政策放光華/嘀嘀嘀嗒/嘀嘀嘀嗒/富了不忘愛國家！這首《小小牽牛花》是很多80后們耳熟能詳?shù)母枨棵炕仨懫疬@熟悉的旋律，似乎又回到了那個難忘的童年。牽牛花雖然屬于山野間的野花， 秋游的時候，經(jīng)常會遇到這種五顏六色的花朵，但是有的人也會在陽臺上種植一兩株，順著花架或者
涼茶莫求苦三類人群不宜喝
嶺南人皆知，木棉花開再無大冷，眼看著炎熱潮濕的夏天將至。這樣的時節(jié)里，很多人感冒、上火、濕困，喝上一杯涼茶，喝著苦，但感覺“良藥苦口利于病”。到底涼茶該怎么喝？真的是越苦越見效嗎？哪些人群不宜喝涼茶……記者采訪了省名中醫(yī)、廣東省第二中醫(yī)院王清海教授，他提醒，涼茶也屬中藥湯劑，切莫一味求苦，對癥飲用時